Lihat sumber Michael P. Brenner

'''Michael P. Brenner''' adalah seorang ahli [[matematika terapan]] dan [[fisikawan]] [[Amerika Serikat]]. Brenner memperoleh gelar sarjana sains di bidang fisika dan matematika dari [[Universitas Pennsylvania]] dan meraih gelar doktor di bidang fisika di bawah bimbingan [[Leo Kadanoff]] dari [[Universitas Chicago]]. Dari tahun 1995-2001, ia menjadi asisten dan profesor madya matematika terapan di Institut Teknologi Massachusetts. Sejak tahun 2001, ia menjadi profesor di Universitas Harvard. Di dalam Sekolah Teknik dan Ilmu Terapan John A. Paulson di Universitas Harvard, Brenner adalah profesor di bidang Matematika Terapan dan Fisika Terapan, sementara di Departemen Fisika, ia memegang jabatan profesor.

==Riset==
Penelitian Brenner menggunakan metode matematika terapan untuk mengatasi berbagai masalah dalam bidang sains dan teknik, terutama yang berkaitan dengan [[mekanika fluida]] dan ilmu material. Di masa lalu, kelompok penelitiannya memgenai masalah yang berkaitan dengan pemecahan tetesan fluida, sonoluminiscence, sedimentasi partikel kecil, desain perangkat dalam teknik, dan elektrospinning. Penelitiannya pada saat ini berfokus pada sifat turbulensi, perakitan mandiri, kimia atmosfer, mekanika fluida, dan ilmu material. Ia juga telah melakukan penelitian di bidang biologi dan fisiologi, mempelajari saluran ion berpintu tegangan dan hemoglobin. Ia sangat tertarik untuk menggunakan kemajuan sains terbaru dalam pembelajaran mesin untuk memfasilitasi adanya penemuan [[ilmiah]] baru.

==Pengajaran==
Michael Brenner menciptakan kursus populer Harvard, ''Science of the Physical Universe 27'', “Sains memasak: Dari Masakan mewah hingga Sains materi lunak.” Kursus ini mengeksplorasi sifat fisik dan kimia materi melalui sudut pandang ilmu memasak, dan menggabungkan ilmu memasak dan makanan ke dalam bagian [[laboratorium]]. Kuliah mingguannya menampilkan koki dan ahli makanan terkemuka di bidang "gastronomi molekuler", suatu disiplin ilmu yang menggunakan sains untuk merekayasa ulang makanan.

==Referensi==


==Pranala luar==
* [https://sciencecooking.seas.harvard.edu/ 2025 SCIENCE AND COOKING LECTURE SERIES CELEBRATES WORLDWIDE CULINARY TECHNIQUES AND FLAVORS,  Instructors: Michael Brenner, Michael F. Cronin Professor of Applied Mathematics and Applied Physics and Professor of Physics; Harvard College Professor]



== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Michael+P.+Brenner&oldid=29490284 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29490284 (2026-07-24T06:08:44Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.