Lihat sumber Asam malonat

'''Asam malonat''' ([[tatanama IUPAC]]: '''asam propanadioat'''), adalah sebuah senyawa [[asam dikarboksilat]] dengan struktur [[karbon|C]][[hidrogen|H]]<sub>2</sub>([[gugua karboksil|COOH]])<sub>2</sub>. Bentuk yang [[Ionisasi|terionisasi]] dari asam malonat, termasuk juga [[ester]] dan [[garam]]nya, dikenal sebagai '''malonat'''. Sebagai contoh, [[dietil malonat]] adalah [[etil]] [[ester]] dari asam malonat. Nama ini berasal dari [[Bahasa Latin]] ''malum'', yang berarti ''apel''.

== Biokimia ==
Pada [[bit (tanaman)|bit]] terdapat kandungan garam [[kalsium]] asam malonat yang tinggi. Dalam keadaan normal, ia berbentuk kristal putih. Asam malonat adalah [[inhibitor kompetitif]], ia berkompetisi dengan [[suksinat dehidrogenase]] (kompleks II) pada proses [[fosforilasi oksidatif]].

== Sintesis organik ==
Proses pembuatan asam malonat klasik dimulai dari [[asam asetat]]. Asam asetat diklorinasi, menghasilkan [[asam kloroasetat]]. Reaksi dengan [[natrium karbonat]] menghasilkan garam natrium, yang kemudian direaksikan dengan [[natrium sianida]], menghasilkan garam siano asam asetat melalui [[substitusi nukleofilik]]. Gugus [[nitril]] dapat kemudian di[[hidrolisis]] dengan [[natrium hidroksida]], menghasilkan natrium malonat. Proses pengasaman kemudian menghasilkan asam malonat yang diinginkan.

== Reaksi organik ==
Contoh reaksi yang terkenal adalah [[kondensasi]] asam malonat dengan [[urea]], menghasilkan [[asam barbiturat]]. Asam malonat sering digunakan sebagai [[enolat]] pada [[kondensasi Knoevenagel]] atau dikondensasi dengan [[aseton]] menghasilkan [[asam Meldrum]].

== Patologi ==
Ketika kadar asam malonat yang tinggi disertai dengan kadar [[asam metilmalonik]] yang tinggi, ini dapat mengindikasikan penyakit metabolik yang sering tidak terdeteksi, yaitu [[gabungan malonik dan metilmalonik aciduria]] (CMAMMA). Dengan menghitung rasio asam malonat terhadap asam metilmalonat dalam [[plasma darah]], CMAMMA dapat dibedakan dari [[metilmalonik aciduria]] klasik.

== Pranala luar ==

* spektrum pH http://www.Theoprax-Research.com [http://www.Theoprax-Research.com/fmalonS.html Dinatrium Malonat]
* spektrum pH http://www.Theoprax-Research.com [http://www.Theoprax-Research.com/MalonCu.html Kompleks tembaga asam malonat]

== Referensi ==



== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam+malonat&oldid=27980499 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 27980499 (2025-10-15T18:17:08Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.