Lihat sumber Metabolisme karbohidrat

[[File:Carbohydrate_Metabolism.png|thumb|right|280px|Carbohydrate Metabolism]]

'''Metabolisme karbohidrat''' adalah proses kimia yang berlangsung dalam tubuh makhluk hidup untuk mengolah [[karbohidrat]], baik itu reaksi pemecahan ([[katabolisme]]) maupun reaksi pembentukan ([[anabolisme]]).

Bentuk karbohidrat terpenting adalah [[glukosa]], yaitu suatu senyawa [[gula]] sederhana ([[monosakarida]]), dipahami ada terdapat di setiap makhluk hidup untuk proses [[metabolisme]] ini. Glukosa dan bentuk karbohidrat lainnya memiliki tempatnya masing-masing di dalam proses metabolik antarspesies. Contohnya, tanaman menyimpan [[energi]] dengan membentuk karbohidrat dari [[karbon dioksida]] dan [[air]] melalui [[fotosintesis]], biasanya dalam bentuk [[Amilum|pati]] atau [[lipid]]. Tanaman lalu dimakan oleh [[binatang]] dan [[jamur]], sebagai bahan bakarnya [[respirasi seluler]]. [[Oksidasi]] pada satu gram karbohidrat menghasilkan energy sebesar 4 kcal ([[Kalori|kilokalori]]); sementara dari lipid, 9 kcal. Energi dari metabolisme (contohnya, oksidasi glukosa) biasanya disimpan sementara di sel-sel tubuh dalam bentuk [[adenosina trifosfat]].<ref>[http://pharmaxchange.info/press/2013/10/energetics-of-cellular-respiration-glucose-metabolism/ Energetics of Cellular Respiration (Glucose Metabolism)]</ref> Metabolisme pada makhluk hidup dengan [[Respirasi seluler|respirasi aerob]] menguiraikan glukosa dengan oksigen untuk menghasilkan energi, dan hasil sampingnya, karbon dioksida dan air.

Semua bentuk karbohidrat kurang lebih memiliki rumus kimia C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>O<sub>n</sub>; Rumus kimia [[glukosa]] adalah C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>. Setiap molekul monosakarida bisa membentuk senyawa [[disakarida]], contohnya [[sukrosa]], ataupun senyawa [[polisakarida]] yang lebih panjang, contohnya [[Amilum|pati]] and [[selulosa]].

== Penghasilan energi ==
Lazimnya, penguiraian satu molekul glukosa yang melalui [[Respirasi seluler|respirasi aerob]] (berarti, yang melibatkan [[glikolisis]] dan [[Siklus asam sitrat|Siklus Kreb (Siklus asam sitrat)]]) menghasilkan sekitar 33 hingga 35 [[Adenosina trifosfat|ATP]].<ref>[http://pharmaxchange.info/press/2013/10/energetics-of-cellular-respiration-glucose-metabolism/ Energetics of Cellular Respiration (Glucose Metabolism)]</ref> Pemecahannya:
* Penguraian anaerob melalui glikolisis, menghasilkan 8-10 ATP
* Respirasi aerob melalui Siklus Kreb - menghasilkan 25 ATP.

== Penyakit pada manusia yang melibatkan metabolisme karbohidrat ==
* [[Diabetes melitus]]
* [[Intoleransi laktosa]]

== Lihat juga ==
* [[Metabolisme]]
* [[Proses seluler]]
* [[Respirasi seluler]]
* [[Karbohidrat]]
* [[Glikolisis]]
* [[Siklus asam sitrat]]

== Pranala luar ==
* 
* [http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/biology/humansasorganisms/6homeostasisrev4.shtml BBC - GCSE Bitesize - Biology | Humans | Glucoregulation] 
* [http://www.medbio.info/Horn/Sugars4Kids Sugar4Kids]

== Referensi ==
<references />

== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Metabolisme+karbohidrat&oldid=27348366 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 27348366 (2025-06-02T08:41:26Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 -->