Lihat sumber Rantai samping

Dalam [[kimia organik]] dan [[biokimia]], sebuah '''rantai samping''' adalah [[substituen|gugus kimia]] yang melekat pada bagian inti dari molekul yang disebut "rantai utama" atau [[rantai tulang punggung|tulang punggung]]. Rantai samping adalah unsur percabangan hidrokarbon dari molekul yang melekat pada tulang punggung hidrokarbon yang lebih besar. Rantai samping adalah salah satu faktor dalam menentukan sifat dan reaktivitas molekul.<ref>L.G. Wade. [https://archive.org/details/organicchemistry0000wade_j8o9 Organic Chemistry]. Pearson Prentice Hall. 2010. hlm. [https://archive.org/details/organicchemistry0000wade_j8o9/page/70 70]–78. ISBN 978-0-321-59231-6.</ref> Suatu rantai samping juga dikenal sebagai '''rantai ikutan''' (''pendant chain''), tetapi [[gugus ikutan]] (gugus samping) memiliki definisi yang berbeda.

== Sejarah ==
Simbol ''R'' diperkenalkan oleh [[kimiawan]] Prancis abad ke-19 [[Charles Frédéric Gerhardt]], yang menganjurkan adopsi simbol tersebut dengan alasan bahwa simbol tersebut dapat dikenali dan dimengerti secara luas mengingat korespondensinya dalam beberapa bahasa [[Eropa]] dari awal huruf pada satu atau lebih kata sudah digunakan untuk menunjukkan konsep dan berbagi makna "akar" atau "residu": [[Bahasa Prancis|Prancis]] ''racine'' ("akar") dan ''résidu'' ("residu"), terjemahan bahasa Inggrisnya dari masing-masing istilah ini bersama dengan ''[[radikal (kimia)|radikal]]'' (berasal dari [[bahasa Latin]] ''radix'' di bawah), Latin ''radix'' ("akar") dan ''residuum'' ("residu"), serta [[Bahasa Jerman|Jerman]] ''Rest'' ("sisa" dan, dalam konteks kimia, baik "residu" dan "radikal").<ref>Jensen W.B. [https://archive.org/details/sim_journal-of-chemical-education_2010-04_87_4/page/n27 Why is R used to symbolise Hydrocarbon substituents?]. ''Journal of Chemical Education''. 2010. Vol. 87 (4). hlm. 360. doi:10.1021/ed800139p.</ref>

== Konvensi ==
Penempatan '''R''' sering digunakan sebagai tempatan generik untuk rantai samping gugus [[alkil]] (hidrokarbon jenuh) dalam [[Rumus struktur|diagram struktur kimia]]. Untuk menunjukkan gugus non-karbon lainnya dalam diagram struktur, '''X''', '''Y''', atau '''Z''' terkadang digunakan.

== Penggunaan ==
=== Kimia organik ===
Dalam [[Polimer|ilmu polimer]], rantai samping dari cabang [[oligomer]]ik atau [[polimer]]ik memanjang dari [[rantai tulang punggung]] dari sebuah polimer. Rantai samping memiliki pengaruh penting pada sifat polimer, terutama [[Polimer#Kristalinitas|kristalinitasnya]] serta [[kerapatan]]nya. Cabang [[oligomer]]ik dapat disebut cabang rantai pendek, dan cabang [[polimer]]ik dapat disebut cabang rantai panjang. [[Gugus samping]] berbeda dari rantai samping; mereka bukan oligomer atau polimer.<ref>International Union of Pure and Applied Chemistry. [http://goldbook.iupac.org/B00720.html IUPAC Compendium of Chemical Terminology]. ''iupac.org''. IUPAC. doi:10.1351/goldbook.B00720.</ref>

=== Biokimia ===
Dalam [[protein]], yang tersusun dari residu [[asam amino]], rantai samping melekat pada atom [[Karbon alfa|karbon-alfa]] dari tulang punggung [[amida]]. Rantai samping yang terhubung ke karbon-alfa spesifik untuk setiap asam amino dan bertanggung jawab untuk menentukan [[ion|muatan]] dan [[Polaritas (kimia)|polaritas kimia]] dari asam amino. Rantai samping asam amino juga bertanggung jawab untuk banyak interaksi yang mengarah kepada [[pelipatan protein]] yang tepat dan fungsinya.<ref>Donald Voet. ''Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level''. John Wiley & Sons, Inc. 2013. ISBN 9781118129180.</ref> Asam amino dengan polaritas yang sama biasanya tertarik satu sama lain, sementara rantai samping nonpolar dan polar biasanya saling menolak. Interaksi nonpolar/polar masih dapat memainkan peran penting dalam menstabilkan struktur sekunder karena jumlah yang relatif besar dari mereka terjadi di seluruh protein.<ref>C. D. Andrew. ''Stabilizing nonpolar/polar side-chain interactions in the alpha-helix''. ''Proteins''. 2001-12-01. Vol. 45 (4). hlm. 449–455.</ref>

== Lihat pula ==
* [[Alkil]]
* [[Rantai tulang punggung]]
* [[Percabangan (kimia polimer)]]
* [[Gugus fungsional]]
* [[Gugus ikutan]]
* [[Substituen]]

== Referensi ==
<references />

== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rantai+samping&oldid=29579167 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29579167 (2026-08-14T23:25:41Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 -->