Lihat sumber Trimetilamina N-oksida

'''Trimetilamina ''N''-oksida''' ('''TMAO''') adalah [[senyawa organik]] dalam golongan [[amina oksida]] dengan [[rumus kimia|rumus]] (CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>NO. Padatan tak berwarna ini biasanya dijumpai sebagai [[air kristal|dihidrat]]. Ini adalah produk oksidasi [[trimetilamina]], [[metabolit]] yang umum pada hewan. Trimetilamina ''N''-oksida' merupakan suatu [[osmolit]] yang ditemukan pada ikan air asin, hiu, pari, moluska, dan krustasea. Ia merupakan penstabil protein yang dapat berfungsi untuk menetralkan [[urea]], osmolit utama hiu, ''skate'', dan pari. Kandungannya juga lebih tinggi pada ikan laut dalam dan krustasea, di mana ia dapat melawan efek tekanan destabilisasi protein. TMAO terurai menjadi [[trimetilamina]] (TMA), yang merupakan [[odoran]] utama yang menjadi karateristik makanan laut yang membusuk.

== Sintesis ==
TMAO dapat disintesis dari trimetilamina melalui perlakuan dengan hidrogen peroksida:
:H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>  +  (CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>N   →   H<sub>2</sub>O  +  (CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>NO

TMAO dibiosintesikan dari [[trimetilamina]], yang berasal dari [[kolin]].

== Trimethilaminuria ==
[[Trimethilaminuria]] adalah cacat langka dalam produksi enzim [[flavin mengandung monooksigenase 3]] (''FMO3''). Mereka yang mengalami trimethilaminuria tidak dapat mengubah trimetilamina turunan [[kolin]] menjadi trimetilamina oksida. Trimethilamina kemudian terakumulasi dan dilepaskan dalam keringat, urin, dan napas seseorang, mengeluarkan bau amis kuat.

== Aplikasi laboratorium ==
Trimethilamina oksida digunakan dalam percobaan [[perlipatan protein]] untuk menetralkan efek yang berkembang dari [[urea]].

Dalam reaksi [[kimia organometalik]] dari [[abstraksi nukleofilik]], Me<sub>3</sub>NO digunakan sebagai agen dekarbonilasi menurut stoikiometri berikut ini:
:M(CO)<sub>n</sub>  +  Me<sub>3</sub>NO  +  L   →   M(CO)<sub>n-1</sub>L  +  Me<sub>3</sub>N  +  CO<sub>2</sub>
Reaksi ini digunakan untuk dekompleks ligan organik dari logam, seperti dari (diena)Fe(CO)<sub>3</sub>.

Hal ini digunakan dalam reaksi oksidasi tertentu, seperti konversi alkil iodida menjadi [[aldehida]] yang sesuai.

== Hubungan mikrobiotik ==
Ordo ''[[Clostridiales]]'', genus ''[[Ruminococcus]]'', dan takson ''Lachnospiraceae'' berhubungan positif dengan tingkat TMA dan TMAO. Sebaliknya, proporsi S24-7, famili yang melimpah dari ''[[Bacteroidetes]]'', berbanding terbalik dengan tingkat TMA dan TMAO.

== Referensi ==



== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Trimetilamina+N-oksida&oldid=18670356 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 18670356 (2021-07-13T06:40:51Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.