Maintenance script: Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

2026-08-28T14:56:11Z

Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

← Revisi sebelumnya		Revisi per 28 Agustus 2026 14.56
Baris 1:		Baris 1:
	'''Air alkali''' adalah air yang dihasilkan oleh mesin '''pengion air''' (, juga disebut '''pengion alkali''', ), yaitu peralatan rumah yang diklaim dapat meningkatkan [[pH]] air minum dengan metode [[elektrolisis]] untuk memisahkan air menjadi komponen asam dan basa. Praktisi yang menggunakan mesin semacam ini mengklaim bahwa konsumsi air alkali dapat memberikan manfaat kesehatan, tetapi klaim seperti ini sebenarnya melanggar asas-asas [[kimia]] dan [[fisiologi]]. Meminum air alkali tidak akan mengubah pH tubuh akibat [[homeostasis asam-basa]]. Selain itu, tidak ada bukti penelitian medis yang menunjukkan bahwa air alkali memiliki manfaat kesehatan.		'''Air alkali''' adalah air yang dihasilkan oleh mesin '''pengion air''' (, juga disebut '''pengion alkali''', ), yaitu peralatan rumah yang diklaim dapat meningkatkan [[pH]] air minum dengan metode [[elektrolisis]] untuk memisahkan air menjadi komponen asam dan basa.<ref>Marc Henry. [http://www.mdpi.com/2073-4441/5/4/2094 Physico-Chemical, Biological and Therapeutic Characteristics of Electrolyzed Reduced Alkaline Water (ERAW)]. ''Water''. 2013-12-16. Vol. 5 (4). hlm. 2094–115. doi:10.3390/w5042094.</ref><ref>Robert O. Young. [https://books.google.com/books?id=rC7PV5oJNXkC The pH Miracle: Balance Your Diet, Reclaim Your Health]. Grand Central Publishing. 2008-11-16. ISBN 9780446548854.</ref> Praktisi yang menggunakan mesin semacam ini mengklaim bahwa konsumsi air alkali dapat memberikan manfaat kesehatan, tetapi klaim seperti ini sebenarnya melanggar asas-asas [[kimia]] dan [[fisiologi]]. Meminum air alkali tidak akan mengubah pH tubuh akibat [[homeostasis asam-basa]]. Selain itu, tidak ada bukti penelitian medis yang menunjukkan bahwa air alkali memiliki manfaat kesehatan.<ref>S Lower. [http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html 'Ionized' and alkaline water: Snake oil on tap].</ref><ref>[https://books.google.com/books?id=Gr4snwg7iaEC The Skeptic Encyclopedia of Pseudoscience: Volume One]. ABC-CLIO. 2002-01-01. hlm. 130. ISBN 9781576076538.</ref>

	Mesin semacam ini awalnya populer di [[Jepang]] dan negara-negara [[Asia Timur]] lainnya sebelum akhirnya mulai dijual di wilayah lain seperti [[Indonesia]], [[Amerika Serikat]], dan [[Eropa]].		Mesin semacam ini awalnya populer di [[Jepang]] dan negara-negara [[Asia Timur]] lainnya sebelum akhirnya mulai dijual di wilayah lain seperti [[Indonesia]], [[Amerika Serikat]], dan [[Eropa]].

	== Cara kerja ==		== Cara kerja ==
	Walaupun disebut "pengion air", mesin yang digunakan sebenarnya melakukan proses [[elektrolisis air]] yang memicu [[Disosiasi (kimia)\|disosiasi]] dan bukan [[ionisasi]]. Elektrolisis air adalah proses [[elektrokimia]] yang memisahkan air untuk membentuk hidrogen dan oksigen. Reaksi kimianya adalah sebagai berikut:		Walaupun disebut "pengion air", mesin yang digunakan sebenarnya melakukan proses [[elektrolisis air]]<ref>Laura Johannes. [https://www.wsj.com/articles/SB10001424052702303404704577314182468322256 The Positives and Negatives of Ionized Water]. ''Wall Street Journal''. 2012-04-09.</ref> yang memicu [[Disosiasi (kimia)\|disosiasi]] dan bukan [[ionisasi]]. Elektrolisis air adalah proses [[elektrokimia]] yang memisahkan air untuk membentuk hidrogen dan oksigen. Reaksi kimianya adalah sebagai berikut:<ref>S Lower. [http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html 'Ionized' and alkaline water: Snake oil on tap].</ref>

	: 2 H<sub>2</sub>O(''l'') → 2 H<sub>2</sub>(''g'') + O<sub>2</sub>(''g'')		: 2 H<sub>2</sub>O(''l'') → 2 H<sub>2</sub>(''g'') + O<sub>2</sub>(''g'')
Baris 13:		Baris 13:
	: 2 H<sub>2</sub>O → 4e<sup>−</sup> + O<sub>2</sub> + 4 H<sup>+</sup> (di anoda)		: 2 H<sub>2</sub>O → 4e<sup>−</sup> + O<sub>2</sub> + 4 H<sup>+</sup> (di anoda)

	Pengion air mengambil air di dekat katode dan akan memiliki [[pH]] yang lebih tinggi karena memiliki kandungan [[hidroksida]] (OH<sup>−</sup>) yang lebih besar. Namun, kemujaraban proses ini telah dipertanyakan karena dibutuhkan banyak waktu dan energi, sehingga jumlah hidroksida yang dapat dihasilkan dari air yang mengalir dengan deras cenderung minimal. Selain itu, proses yang membatalkan reaksi tersebut membutuhkan lebih sedikit energi, sehingga jika daerah yang memisahkan air alkali dan asam dapat ditembus, ion [[hidronium]] (H<sup>+</sup>) dan [[hidroksida]] (OH<sup>−</sup>) akan kembali bereaksi untuk menghasilkan air netral. Reaksinya adalah sebagai berikut:		Pengion air mengambil air di dekat katode dan akan memiliki [[pH]] yang lebih tinggi karena memiliki kandungan [[hidroksida]] (OH<sup>−</sup>) yang lebih besar.<ref>S Lower. [http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html 'Ionized' and alkaline water: Snake oil on tap].</ref> Namun, kemujaraban proses ini telah dipertanyakan karena dibutuhkan banyak waktu dan energi, sehingga jumlah hidroksida yang dapat dihasilkan dari air yang mengalir dengan deras cenderung minimal. Selain itu, proses yang membatalkan reaksi tersebut membutuhkan lebih sedikit energi, sehingga jika daerah yang memisahkan air alkali dan asam dapat ditembus, ion [[hidronium]] (H<sup>+</sup>) dan [[hidroksida]] (OH<sup>−</sup>) akan kembali bereaksi untuk menghasilkan air netral.<ref>S Lower. [http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html 'Ionized' and alkaline water: Snake oil on tap].</ref> Reaksinya adalah sebagai berikut:<ref>S Lower. [http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html 'Ionized' and alkaline water: Snake oil on tap].</ref>
	: H<sup>+</sup> + OH<sup>−</sup> → H<sub>2</sub>O		: H<sup>+</sup> + OH<sup>−</sup> → H<sub>2</sub>O

	== Klaim manfaat ==		== Klaim manfaat ==
	Air alkali diklaim dapat memberikan manfaat seperti memperlambat penuaan, mencegah penyakit, melindungi dari curahan radioaktif, memberikan lebih banyak energi, dan menyeimbangkan efek makanan yang berasam.		Air alkali diklaim dapat memberikan manfaat seperti memperlambat penuaan,<ref>Chris Woolston. [https://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/1198845891.html?dids=1198845891:1198845891&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&date=Jan+22%2C+2007&author=Chris+Woolston The Healthy Skeptic; It'll quench your thirst, of course; But whether ionized water can slow aging and fight disease is another matter]. ''Los Angeles Times''. 2007-01-22.</ref> mencegah penyakit, melindungi dari curahan radioaktif,<ref>Robert Alan Ross. [http://www.rawfoodlife.com/raw_food_and_radiation.html The Raw Food-Radiation Connection]. Raw Food Life.</ref> memberikan lebih banyak energi, dan menyeimbangkan efek makanan yang berasam.<ref>Laura Johannes. [https://www.wsj.com/articles/SB10001424052702303404704577314182468322256 The Positives and Negatives of Ionized Water]. ''Wall Street Journal''. 2012-04-09.</ref>

	Tidak ada bukti empiris yang mendukung klaim-klaim ini, dan tidak ada bukti bahwa meminum air alkali akan berdampak terhadap tubuh. Meminum air alkali tidak akan mengubah [[pH]] tubuh karena tubuh memiliki mekanisme yang mempertahankan pH pada kadar tertentu yang disebut [[homeostasis asam-basa]].		Tidak ada bukti empiris yang mendukung klaim-klaim ini, dan tidak ada bukti bahwa meminum air alkali akan berdampak terhadap tubuh.<ref>[https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air+alkali&oldid=28381508 sumber pada Wikipedia bahasa Indonesia]</ref> Meminum air alkali tidak akan mengubah [[pH]] tubuh karena tubuh memiliki mekanisme yang mempertahankan pH pada kadar tertentu yang disebut [[homeostasis asam-basa]].<ref>Chris Woolston. [https://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/1198845891.html?dids=1198845891:1198845891&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&date=Jan+22%2C+2007&author=Chris+Woolston The Healthy Skeptic; It'll quench your thirst, of course; But whether ionized water can slow aging and fight disease is another matter]. ''Los Angeles Times''. 2007-01-22.</ref>

	== Preferensi Rasa dan Pasar ==		== Preferensi Rasa dan Pasar ==
	Terlepas dari kontroversi klaim kesehatannya, air alkali dipasarkan dan dikonsumsi oleh sebagian orang berdasarkan pada preferensi rasanya. Beberapa konsumen melaporkan bahwa air alkali terasa lebih halus dan kurang pahit dibandingkan dengan air minum biasa, karena kandungan mineral dan tingkat pH-nya yang lebih tinggi. Dalam industri ''hospitality'', air alkali kadang diposisikan sebagai produk premium yang disajikan di restoran atau hotel, dengan penekanan pada pengalaman rasa dan hidrasi yang menyenangkan, bukan pada khasiat pengobatan.		Terlepas dari kontroversi klaim kesehatannya, air alkali dipasarkan dan dikonsumsi oleh sebagian orang berdasarkan pada preferensi rasanya. Beberapa konsumen melaporkan bahwa air alkali terasa lebih halus dan kurang pahit dibandingkan dengan air minum biasa, karena kandungan mineral dan tingkat pH-nya yang lebih tinggi.<ref>[https://www.nsf.org/blog/consumer/bottled-water-101 Bottled Water 101: A Fact of Life]. ''NSF International''.</ref> Dalam industri ''hospitality'', air alkali kadang diposisikan sebagai produk premium yang disajikan di restoran atau hotel, dengan penekanan pada pengalaman rasa dan hidrasi yang menyenangkan, bukan pada khasiat pengobatan.<ref>[https://www.foodbusinessnews.net/articles/13568-alkaline-water-growth-continues-beyond-health-claims Alkaline water growth continues beyond health claims]. ''Food & Beverage Insider''.</ref>

	~~== Referensi ==~~


	== Pranala luar ==		== Pranala luar ==
	*		*

			== Referensi ==
			<references />

	== Sumber dan atribusi ==		== Sumber dan atribusi ==

	Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air+alkali&oldid=28381508 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28381508 (2025-11-08T05:52:07Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.		Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air+alkali&oldid=28381508 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28381508 (2025-11-08T05:52:07Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

			<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 -->

Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28381508; atribusi sumber disertakan.

2026-08-28T14:22:18Z

Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28381508; atribusi sumber disertakan.

Halaman baru

'''Air alkali''' adalah air yang dihasilkan oleh mesin '''pengion air''' (, juga disebut '''pengion alkali''', ), yaitu peralatan rumah yang diklaim dapat meningkatkan [[pH]] air minum dengan metode [[elektrolisis]] untuk memisahkan air menjadi komponen asam dan basa. Praktisi yang menggunakan mesin semacam ini mengklaim bahwa konsumsi air alkali dapat memberikan manfaat kesehatan, tetapi klaim seperti ini sebenarnya melanggar asas-asas [[kimia]] dan [[fisiologi]]. Meminum air alkali tidak akan mengubah pH tubuh akibat [[homeostasis asam-basa]]. Selain itu, tidak ada bukti penelitian medis yang menunjukkan bahwa air alkali memiliki manfaat kesehatan.

Mesin semacam ini awalnya populer di [[Jepang]] dan negara-negara [[Asia Timur]] lainnya sebelum akhirnya mulai dijual di wilayah lain seperti [[Indonesia]], [[Amerika Serikat]], dan [[Eropa]].

== Cara kerja ==
Walaupun disebut "pengion air", mesin yang digunakan sebenarnya melakukan proses [[elektrolisis air]] yang memicu [[Disosiasi (kimia)|disosiasi]] dan bukan [[ionisasi]]. Elektrolisis air adalah proses [[elektrokimia]] yang memisahkan air untuk membentuk hidrogen dan oksigen. Reaksi kimianya adalah sebagai berikut:

: 2 H2O(''l'') → 2 H2(''g'') + O2(''g'')

Selama proses ini, air di dekat [[anoda]] bersifat asam, sementara air di dekat [[katode]] bersifat basa.

: 2 H2O + 2e– → H2 + 2 OH– (di katode)
: 2 H2O → 4e− + O2 + 4 H+ (di anoda)

Pengion air mengambil air di dekat katode dan akan memiliki [[pH]] yang lebih tinggi karena memiliki kandungan [[hidroksida]] (OH−) yang lebih besar. Namun, kemujaraban proses ini telah dipertanyakan karena dibutuhkan banyak waktu dan energi, sehingga jumlah hidroksida yang dapat dihasilkan dari air yang mengalir dengan deras cenderung minimal. Selain itu, proses yang membatalkan reaksi tersebut membutuhkan lebih sedikit energi, sehingga jika daerah yang memisahkan air alkali dan asam dapat ditembus, ion [[hidronium]] (H+) dan [[hidroksida]] (OH−) akan kembali bereaksi untuk menghasilkan air netral. Reaksinya adalah sebagai berikut:
: H+ + OH− → H2O

== Klaim manfaat ==
Air alkali diklaim dapat memberikan manfaat seperti memperlambat penuaan, mencegah penyakit, melindungi dari curahan radioaktif, memberikan lebih banyak energi, dan menyeimbangkan efek makanan yang berasam.

Tidak ada bukti empiris yang mendukung klaim-klaim ini, dan tidak ada bukti bahwa meminum air alkali akan berdampak terhadap tubuh. Meminum air alkali tidak akan mengubah [[pH]] tubuh karena tubuh memiliki mekanisme yang mempertahankan pH pada kadar tertentu yang disebut [[homeostasis asam-basa]].

== Preferensi Rasa dan Pasar ==
Terlepas dari kontroversi klaim kesehatannya, air alkali dipasarkan dan dikonsumsi oleh sebagian orang berdasarkan pada preferensi rasanya. Beberapa konsumen melaporkan bahwa air alkali terasa lebih halus dan kurang pahit dibandingkan dengan air minum biasa, karena kandungan mineral dan tingkat pH-nya yang lebih tinggi. Dalam industri ''hospitality'', air alkali kadang diposisikan sebagai produk premium yang disajikan di restoran atau hotel, dengan penekanan pada pengalaman rasa dan hidrasi yang menyenangkan, bukan pada khasiat pengobatan.

== Referensi ==

== Pranala luar ==
*

== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air+alkali&oldid=28381508 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28381508 (2025-11-08T05:52:07Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

Air alkali - Riwayat revisi

Maintenance script: Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28381508; atribusi sumber disertakan.