https://wiki.unissula.ac.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Asam_behenatAsam behenat - Riwayat revisi2026-09-16T08:49:50ZRiwayat revisi halaman ini di wikiMediaWiki 1.46.0https://wiki.unissula.ac.id/index.php?title=Asam_behenat&diff=29936&oldid=prevMaintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 18542405; atribusi sumber disertakan.2026-09-04T13:42:29Z<p>Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 18542405; atribusi sumber disertakan.</p>
<p><b>Halaman baru</b></p><div>'''Asam behenat''' (atau '''asam dokosanoat''') adalah senyawa [[asam lemak jenuh]] dengan rumus C<sub>21</sub>H<sub>43</sub>COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna putih hingga krem dengan titik leleh 80&nbsp;°C dan titik didih 306&nbsp;°C.<br />
<br />
== Sumber ==<br />
Asam lemak ini merupakan komponen utama minyak Ben (atau minyak behen) dengan persentase 9%, yang diekstrak dari biji pohon [[kelor]] (''Moringa oleifera''). Senyawa ini mendapat nama dagangnya dari bulan [[kalender Persia]] ''[[Bahman]]'', bulan ketika akar pohon ini dipanen.<br />
<br />
Asam behenat juga diperoleh dari beberapa jenis minyak nabati dan tanaman lainnya, termasuk [[rapa]] (kanola) dan [[minyak kacang]] beserta kulitnya. Diperkirakan satu ton kulit kacang tanah mengandung asam behenat.<br />
<br />
== Sifat kimia ==<br />
Asam behenat termasuk senyawa yang sulit dicerna oleh tubuh. Asam behenat adalah asam lemak jenuh yang turut meningkatkan kadar [[kolesterol]] dalam tubuh manusia.<br />
<br />
==Kegunaan==<br />
Secara komersial, asam behenat sering digunakan sebagai pelembut dan pelembab rambut. Senyawa ini juga digunakan dalam [[minyak pelumas]].<br />
<br />
Minyak Pracaxi (dari biji tanaman ''Pentaclethra macroloba'') merupakan salah satu produk alami dengan konsentrasi asam behenat tertinggi, dan digunakan dalam pembuatan kondisioner rambut.<br />
<br />
==Referensi==<br />
<br />
<br />
<br />
== Sumber dan atribusi ==<br />
<br />
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam+behenat&oldid=18542405 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 18542405 (2021-06-22T03:49:48Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.</div>Maintenance script