https://wiki.unissula.ac.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Asam_pikolinat 2026-09-15T20:34:30Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.46.0 https://wiki.unissula.ac.id/index.php?title=Asam_pikolinat&diff=29481&oldid=prev 2026-09-04T08:46:25Z

<p>Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 29496105; atribusi sumber disertakan.</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Asam pikolinat&#039;&#039;&#039; adalah [[senyawa organik]] dengan rumus . Senyawa ini merupakan turunan [[piridina]] dengan substituen [[asam karboksilat]] (COOH) pada posisi 2. Asam pikolinat merupakan [[isomer]] dari [[asam nikotinat]] dan [[asam isonikotinat]], yang memiliki rantai samping karboksil masing-masing pada posisi 3 dan 4. Senyawa ini berupa padatan putih, meskipun sampel yang tidak murni dapat tampak berwarna cokelat muda. Senyawa ini larut dalam air.<br /> <br /> ==Produksi==<br /> Dalam skala komersial, asam pikolinat diproduksi melalui amoksidasi 2-pikolina diikuti [[hidrolisis]] [[nitril]] yang dihasilkan:<br /> :<br /> :<br /> <br /> Asam ini juga diproduksi melalui oksidasi pikolina dengan [[asam nitrat]].<br /> :<br /> <br /> Di laboratorium, asam pikolinat dibentuk dari 2-metilpiridina melalui [[redoks|oksidasi]] dengan [[kalium permanganat]] (KMnO&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;).<br /> <br /> ==Reaksi==<br /> <br /> Hidrogenasi asam pikolinat menghasilkan asam piperidina-2-karboksilat, prekursor obat [[mepivakain]].<br /> <br /> Asam pikolinat adalah [[pengelatan|agen pengkelat]] bidentat dari unsur-unsur seperti [[kromium]], [[seng]], [[mangan]], [[tembaga]], [[besi]], dan [[molibdenum]] dalam tubuh manusia.<br /> <br /> Ini merupakan substrat dalam reaksi Mitsunobu. Dalam [[reaksi Hammick]], asam pikolinat bereaksi dengan keton untuk menghasilkan piridin-2-karbonol:<br /> :<br /> <br /> ==Biosintesis==<br /> Asam pikolinat adalah [[katabolisme|katabolit]] dari asam amino [[triptofan]] melalui jalur kinurenin.<br /> <br /> Prekursor langsungnya adalah 2-amino-3-karboksimukonat semialdehida, yang dapat secara spontan mengalami siklisasi menjadi asam kuinolinat. Namun, enzim aminokarboksimukonat-semialdehida dekarboksilase menghilangkan salah satu gugus [[asam karboksilat]]nya dan awalnya menghasilkan 2-aminomukonat semialdehida.<br /> <br /> <br /> Perantara ini secara kimia tidak stabil dan mengalami [[senyawa siklik|penutupan cincin]] menjadi asam pikolinat, dengan kehilangan air.<br /> <br /> <br /> Fungsi asam pikolinat belum jelas, tetapi telah dikaitkan dengan berbagai efek neuroprotektif, imunologis, dan antiproliferatif. Selain itu, diduga membantu penyerapan ion seng(II) dan ion [[valensi|divalen atau trivalen]] lainnya melalui [[usus halus]].<br /> <br /> ==Pikolinat==<br /> Garam asam pikolinat (disebut &quot;pikolinat&quot; saja) meliputi:<br /> *[[Kromium(III) pikolinat]]<br /> *[[Seng pikolinat]]<br /> <br /> == Lihat juga ==<br /> * [[Asam dipikolinat]]<br /> <br /> == Referensi ==<br /> <br /> <br /> <br /> == Sumber dan atribusi ==<br /> <br /> Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam+pikolinat&amp;oldid=29496105 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29496105 (2026-07-26T15:15:33Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.</div>

Maintenance script