https://wiki.unissula.ac.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Nutrigenomik 2026-09-16T00:17:30Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.46.0 https://wiki.unissula.ac.id/index.php?title=Nutrigenomik&diff=31967&oldid=prev 2026-09-05T13:43:15Z

<p>Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 27971851; atribusi sumber disertakan.</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Nutrigenomik&#039;&#039;&#039; merupakan suatu studi [[ilmiah]] yang mempelajari mengenai dinamika, regulasi dan cara dari suatu [[gen]] spesifik berinteraksi dengan suatu [[senyawa]] atau [[bioaktif]] pada suatu makanan tertentu. Menurut [[Hippocrates]], [[makanan]] akan diubah menjadi informasi [[genetik]] yang di ekpresikan sehingga memberikan profil [[metabolisme]] yang berbeda yang akan berdampak pada [[pola makan]] dan [[kesehatan]].<br /> <br /> == Latar Belakang ==<br /> Pada abad ke 20, penanganan suatu [[penyakit]] itu berdasarkan dengan genetik dan sifat [[molekular]] [[biologi]] dengan menggunakan model [[sistem]] yang berfungsi untuk mengurangi [[kompleksitas]] biologi. Dari model tersebut di dapatkanlah [[asosiasi]] [[statistik]] antara makanan dan [[insiden]] suatu penyakit pada tingkat [[populasi]] tertentu.<br /> <br /> == Penyakit ==<br /> Beberapa penyakit yang dapat dipengaruhi oleh gen adalah [[penyakit kronis]] seperti [[obesitas]], [[diabetes|diabetes tipe-2]], [[hipertensi]], dan [[kanker]]. Selain itu juga terhadap [[alergi]], [[inflamasi]], [[kelainan otak]] dan [[deefisiensi]] [[vitamin]] dan [[mineral]].<br /> <br /> == Nutrigenomik &amp; Anti-Penuaan ==<br /> Nutrigenomik juga dapat diaplikasikan sebagai salah satu cara untuk menunda terjadinya [[penuaan]]. Di era [[globalisasi]] ini bagi sebagian besar [[wanita]] proses penuaan merupakan [[masalah]] yang sangat besar, terutama karena [[pola makan]] dan [[aktivitas]] yang buruk dapat mengakibatkan penuaan dini. Penuaan ini terjadi karena adanya perubahan secara [[molekular]], [[sel(biologi)|seluler]] dan tingkatan [[organisme]]. Perkembangan [[penelitian]] yang berhubungan dengan [[penuaan]] dimulai pada tahun 1960-an oleh [[Leonard Hayflick]] yang menunjukkan bahwa sel yang di kultur dengan cara [[in vivo]] memiliki rentang hidup yang terbatas, hal ini ditandai dengan adanya perubahan menjadi lebih tua. Selain faktor [[gaya hidup]], pengaruh perubahan secara [[genetik]] juga berdampak besar, seperti terjadinya kerusakan [[DNA]], [[stress oksidatif]], dan aktivtias dari [[telomerase]], seperti [[tertawa]], [[marah]], [[jatuh cinta]], dll dapat memengaruhi proses penuaan ini.<br /> <br /> == Teknik ==<br /> * [[RT-PCR]]-Real Time [[PCR]]<br /> * [[Pyrosequensing]]<br /> metode sekuensing genom secara keseluruhan<br /> * [[microarray]]<br /> untuk mendeteksi [[ekspresi gen]] yang diperoleh pada suatu produk pangan tertentu.<br /> <br /> == Referensi ==<br /> <br /> <br /> <br /> == Sumber dan atribusi ==<br /> <br /> Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nutrigenomik&amp;oldid=27971851 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 27971851 (2025-10-15T13:11:47Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.</div>

Maintenance script