Maintenance script: Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

2026-08-26T09:13:35Z

Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

← Revisi sebelumnya		Revisi per 26 Agustus 2026 09.13
Baris 1:		Baris 1:
	'''Poliamina''' merupakan [[kation]] [[polivalen]] yang mengandung dua gugus [[amino]] atau lebih, termasuk asam amino [[lisin]] dan [[arginin]]. Poliamin dapat menunda senesensi, pelunakan tekstur serta dapat menghambat adanya ''chilling injury'' dengan cara saling mengikat dengan [[dinding sel]], [[Pektinase\|pektin]], [[lamela]] tengah, dan membran [[lipid]]a. Poliamin memiliki muatan [[Kation\|positif]] yang dapat saling mengikat dengan molekul negatif seperti [[protein]], membran [[fosfolipid]]a, pektin, dan bersifat seperti [[kalsium]] seperti menunda senesensi dan pelunakan tekstur pada beberapa buah seperti [[apel]], [[Stroberi kebun\|stroberi]], dan [[Sitrun\|lemon]]. Poliamin juga dapat menghambat [[Etena\|etilen]] yang ada pada buah [[tomat]], [[alpukat]], [[pir]] serta menghambat ''chilling injury'' yang mungkin terjadi pada [[mentimun]]. Poliamin juga efektif dalam meningkatkan kualitas lamela tengah dan [[membran sel]] serta sangat sesuai digunakan untuk mencegah kerusakan yang terjadi pada tingkat seluler		'''Poliamina''' merupakan [[kation]] [[polivalen]] yang mengandung dua gugus [[amino]] atau lebih, termasuk asam amino [[lisin]] dan [[arginin]].<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref> Poliamin dapat menunda senesensi, pelunakan tekstur serta dapat menghambat adanya ''chilling injury'' dengan cara saling mengikat dengan [[dinding sel]], [[Pektinase\|pektin]], [[lamela]] tengah, dan membran [[lipid]]a.<ref>Wicker, L , Leiting, V.A. ''Inorganic cations and polyamines moderate pectinesterase activity''. ''Journal of Food Science''. 1997. hlm. 253-255.</ref> Poliamin memiliki muatan [[Kation\|positif]] yang dapat saling mengikat dengan molekul negatif seperti [[protein]], membran [[fosfolipid]]a, pektin, dan bersifat seperti [[kalsium]] seperti menunda senesensi dan pelunakan tekstur pada beberapa buah seperti [[apel]], [[Stroberi kebun\|stroberi]], dan [[Sitrun\|lemon]].<ref>Serrano, M., Burlo, F., Carbonell, A., Burgos, L. dan Riquelme,E Martinez-Romero, Valero, D.,. ''Exogenous polyamines and gibberelilic acid effect on peach (Prunus persica, L.) storability improvement''. ''Journal of Food Science 65''. 2000. hlm. 288-294.</ref> Poliamin juga dapat menghambat [[Etena\|etilen]] yang ada pada buah [[tomat]], [[alpukat]], [[pir]]<ref>Serrano, M., Burlo, F., Carbonell, A., Burgos, L. dan Riquelme,E Martinez-Romero, Valero, D.,. ''Exogenous polyamines and gibberelilic acid effect on peach (Prunus persica, L.) storability improvement''. ''Journal of Food Science 65''. 2000. hlm. 288-294.</ref> serta menghambat ''chilling injury'' yang mungkin terjadi pada [[mentimun]].<ref>Shen, W., Nada, K. dan Tachibana, S. [https://archive.org/details/sim_plant-physiology_2000-09_124_1/page/431 Involvement of Polyamines in the chilling Tolerance of Cucumber Cultivars]. ''Plant Physiology''. 2000. Vol. 124. hlm. 431-440.</ref> Poliamin juga efektif dalam meningkatkan kualitas lamela tengah dan [[membran sel]] serta sangat sesuai digunakan untuk mencegah kerusakan yang terjadi pada tingkat seluler<ref>Moh. Ali Joko Wasono Ida Bagus Banyuro Partha, Suparmo, Murdijati Gardjito. ''Efektivitas Poliamin terhadap Penghambatan Chilling Injury pada Beberapa Tingkat Kematangan dan Kemasakan Buah Pisang Mas (Musa paradisiaca, L.)''. ''Agritech''. 1 Februari 2008. Vol. 28. hlm. 16.</ref>

	Di antara poliamin yang paling banyak jumlahnya dan paling aktif secara [[fisiologi]]s adalah [[putresin]] (NH2(CH2)4NH2), [[kadaverin]] (NH2(CH2)5NH2), [[spremidin]] (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH2), dan [[spremin (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH(CH2)3NH2). Senyawa ini terdapat dalam bentuk bebas atau terikat pada berbagai senyawa [[fenol]] seperti gugus [[kumaril]] dan gugus [[kafeoil]].		Di antara poliamin yang paling banyak jumlahnya dan paling aktif secara [[fisiologi]]s adalah [[putresin]] (NH2(CH2)4NH2), [[kadaverin]] (NH2(CH2)5NH2), [[spremidin]] (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH2), dan [[spremin (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH(CH2)3NH2).<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref> Senyawa ini terdapat dalam bentuk bebas atau terikat pada berbagai senyawa [[fenol]] seperti gugus [[kumaril]] dan gugus [[kafeoil]].<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref>

	Berbeda dengan [[hormon]] yang sering terdapat dalam konsentrasi mikromol, poliamin sering terdapat dalam konsetrasi milimol. beberapa efek fisiologisnya antara lain: mendorong pembelahan [[sel]], memantapkan membran sel, memantapkan [[protoplas]] (sel tanaman yang sudah tidak memilki dinding sel), mendorong perkembangan beberapa buah memerkecil gangguan akibat kekurangan air pada berbagai macam sel, serta menunda [[penuaan]] pada daun yang dipetik.		Berbeda dengan [[hormon]] yang sering terdapat dalam konsentrasi mikromol, poliamin sering terdapat dalam konsetrasi milimol.<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref> beberapa efek fisiologisnya antara lain: mendorong pembelahan [[sel]], memantapkan membran sel, memantapkan [[protoplas]] (sel tanaman yang sudah tidak memilki dinding sel), mendorong perkembangan beberapa buah memerkecil gangguan akibat kekurangan air pada berbagai macam sel, serta menunda [[penuaan]] pada daun yang dipetik.<ref>Evans ML, Malmberg RL. 1989. Do poyamines have roles in plant development?. ''Annual Rev of Plant Physiol and Plant Mol Biol'' 40:235-269.</ref>

	Gugus amino poliamin yang bermuatan positiff menyebabkan poliamin dapat bergabung dengan gugus [[fosfat]] yang bermuatan negatif [[DNA]] dan [[RNA]] dalam inti dan [[ribosom]]. Akibat penggabungan ini, poliamin sering meningkatkan [[transkripsi]] DNA dan [[translasi]] RNA pada [[sel tumbuhan]] dan sel hewan.		Gugus amino poliamin yang bermuatan positiff menyebabkan poliamin dapat bergabung dengan gugus [[fosfat]] yang bermuatan negatif [[DNA]] dan [[RNA]] dalam inti dan [[ribosom]].<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref> Akibat penggabungan ini, poliamin sering meningkatkan [[transkripsi]] DNA dan [[translasi]] RNA pada [[sel tumbuhan]] dan sel hewan.<ref>Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, jilid 3''. terjemahan Lukman DR, Sumaryono. Bandung: Penerbit ITB. Hal:86 ISBN 979-8591-37-2</ref>

	== Lihat pula ==		== Lihat pula ==
Baris 12:		Baris 12:

	== Referensi ==		== Referensi ==
			<references />

	~~[[Kategori:Fisiologi tumbuhan]]~~
	~~[[Kategori:Fitohormon]]~~



	== Sumber dan atribusi ==		== Sumber dan atribusi ==

	Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Poliamina&oldid=29577977 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29577977 (2026-08-14T16:32:09Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.		Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Poliamina&oldid=29577977 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29577977 (2026-08-14T16:32:09Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

			<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 -->

Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 29577977; atribusi sumber disertakan.

2026-08-26T08:36:29Z

Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 29577977; atribusi sumber disertakan.

Halaman baru

'''Poliamina''' merupakan [[kation]] [[polivalen]] yang mengandung dua gugus [[amino]] atau lebih, termasuk asam amino [[lisin]] dan [[arginin]]. Poliamin dapat menunda senesensi, pelunakan tekstur serta dapat menghambat adanya ''chilling injury'' dengan cara saling mengikat dengan [[dinding sel]], [[Pektinase|pektin]], [[lamela]] tengah, dan membran [[lipid]]a. Poliamin memiliki muatan [[Kation|positif]] yang dapat saling mengikat dengan molekul negatif seperti [[protein]], membran [[fosfolipid]]a, pektin, dan bersifat seperti [[kalsium]] seperti menunda senesensi dan pelunakan tekstur pada beberapa buah seperti [[apel]], [[Stroberi kebun|stroberi]], dan [[Sitrun|lemon]]. Poliamin juga dapat menghambat [[Etena|etilen]] yang ada pada buah [[tomat]], [[alpukat]], [[pir]] serta menghambat ''chilling injury'' yang mungkin terjadi pada [[mentimun]]. Poliamin juga efektif dalam meningkatkan kualitas lamela tengah dan [[membran sel]] serta sangat sesuai digunakan untuk mencegah kerusakan yang terjadi pada tingkat seluler

Di antara poliamin yang paling banyak jumlahnya dan paling aktif secara [[fisiologi]]s adalah [[putresin]] (NH2(CH2)4NH2), [[kadaverin]] (NH2(CH2)5NH2), [[spremidin]] (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH2), dan [[spremin (NH2(CH2)3NH(CH2)4NH(CH2)3NH2). Senyawa ini terdapat dalam bentuk bebas atau terikat pada berbagai senyawa [[fenol]] seperti gugus [[kumaril]] dan gugus [[kafeoil]].

Berbeda dengan [[hormon]] yang sering terdapat dalam konsentrasi mikromol, poliamin sering terdapat dalam konsetrasi milimol. beberapa efek fisiologisnya antara lain: mendorong pembelahan [[sel]], memantapkan membran sel, memantapkan [[protoplas]] (sel tanaman yang sudah tidak memilki dinding sel), mendorong perkembangan beberapa buah memerkecil gangguan akibat kekurangan air pada berbagai macam sel, serta menunda [[penuaan]] pada daun yang dipetik.

Gugus amino poliamin yang bermuatan positiff menyebabkan poliamin dapat bergabung dengan gugus [[fosfat]] yang bermuatan negatif [[DNA]] dan [[RNA]] dalam inti dan [[ribosom]]. Akibat penggabungan ini, poliamin sering meningkatkan [[transkripsi]] DNA dan [[translasi]] RNA pada [[sel tumbuhan]] dan sel hewan.

== Lihat pula ==
* [[Fitohormon]]
* [[Kadaverin]]

== Referensi ==

[[Kategori:Fisiologi tumbuhan]]
[[Kategori:Fitohormon]]

== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Poliamina&oldid=29577977 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 29577977 (2026-08-14T16:32:09Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

Poliamina - Riwayat revisi

Maintenance script: Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi

Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 29577977; atribusi sumber disertakan.