Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28902053; atribusi sumber disertakan.

2026-09-04T08:53:01Z

Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28902053; atribusi sumber disertakan.

Halaman baru

'''Vitamin C''' adalah salah satu jenis [[vitamin]] yang [[larut]] dalam [[air]] dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai [[penyakit]].

Vitamin ini juga dikenal dengan nama [[kimia]] dari bentuk utamanya yaitu [[asam askorbat]]. Vitamin C termasuk golongan [[vitamin]] [[antioksidan]] yang mampu menangkal berbagai [[radikal bebas]] [[ekstraselular]]. Beberapa karakteristiknya antara lain sangat mudah ter[[oksidasi]] oleh [[panas]], [[cahaya]], dan [[logam]]. Meskipun [[jeruk]] dikenal sebagai buah penghasil vitamin C terbanyak, sebenarnya salah besar, karena [[lemon]] memiliki kandungan vitamin C lebih banyak 47% daripada jeruk.

== Sejarah penemuan ==
Vitamin C berhasil diisolasi untuk pertama kalinya pada tahun [[1928]] dan pada tahun [[1932]] ditemukan bahwa vitamin ini merupakan agen yang dapat mencegah [[sariawan]]. [[Albert Szent-Györgyi]] menerima [[penghargaan Nobel dalam Fisiologi atau Kedokteran]] pada tahun [[1937]] untuk penemuan ini. Selama ini vitamin C atau asam askorbat dikenal peranannya dalam menjaga dan memperkuat [[imunitas]] terhadap infeksi. Pada beberapa penelitian lanjutan ternyata vitamin C juga telah terbukti berperan penting dalam meningkatkan kerja otak. Dua peneliti di ''Texas Woman's University'' menemukan bahwa murid SMTP yang tingkat vitamin C-nya dalam [[darah]] lebih tinggi ternyata menghasilkan tes [[IQ]] lebih baik daripada yang jumlah vitamin C-nya lebih rendah.

== Peranan vitamin C dalam tubuh ==

Vitamin C diperlukan untuk menjaga struktur [[kolagen]], yaitu sejenis protein yang menghubungkan semua [[jaringan serabut]], kulit, urat, tulang rawan, dan jaringan lain di tubuh manusia. Struktur kolagen yang baik dapat menyembuhkan patah [[tulang]], memar, pendarahan kecil, dan luka ringan.

Vitamin c juga berperan penting dalam membantu penyerapan [[zat besi]] dan mempertajam kesadaran. Sebagai antioksidan, vitamin c mampu menetralkan [[radikal bebas]] di seluruh tubuh. Melalui pengaruh pencahar, vitamin ini juga dapat meningkatkan pembuangan feses atau kotoran. Vitamin C juga mampu menangkal [[nitrit]] penyebab [[kanker]]. Penelitian di [[Institut Teknologi Massachusetts]] menemukan, pembentukan [[nitrosamina]] (hasil akhir pencernaan bahan makanan yang mengandung nitrit) dalam tubuh sejumlah mahasiswa yang diberi vitamin C berkurang sampai 81%.

[[Hipoaskorbemia]] (defisiensi asam askorbat) bisa berakibat keadaan pecah-pecah di lidah [[scorbut]], baik di [[mulut]] maupun [[perut]], [[kulit]] kasar, [[gusi]] tidak sehat sehingga gigi mudah goyah dan lepas, perdarahan di bawah kulit (sekitar mata dan gusi), cepat lelah, [[otot]] lemah dan depresi. Di samping itu, asam askorbat juga berkorelasi dengan masalah kesehatan lain, seperti [[kolestrol]] tinggi, sakit jantung, [[artritis]] (radang sendi), batuk dan pilek.

== Konsumsi ==

Kebutuhan vitamin C memang berbeda-beda bagi setiap orang, tergantung pada kebiasaan hidup masing-masing. Pada remaja, kebiasaan yang berpengaruh di antaranya adalah me[[rokok]], minum [[kopi]], atau minuman ber[[alkohol]], konsumsi [[obat]] tertentu seperti obat antikejang, [[antibiotik]] [[tetrasiklin]], antiartritis, obat tidur, dan kontrasepsi oral. Kebiasaan merokok menghilangkan 25% vitamin C dalam [[darah]]. Selain [[nikotin]] senyawa lain yang berdampak sama buruknya adalah [[kafeina]]. Selain itu [[stres]], [[demam]], [[infeksi]], dan berolahraga juga meningkatkan kebutuhan vitamin C.

Pemenuhan kebutuhan vitamin C bisa diperoleh dengan mengonsumsi beraneka [[buah]] dan [[sayur]] seperti [[jeruk]], [[tomat]], [[arbei]], [[stroberi]], [[asparagus]], [[kol]], [[susu]], [[mentega]], [[kentang]], [[ikan]], dan [[hati]].

Untuk Pasien Skizoprenia dosis vitamin C sering di campur dengan Vitamin E, orang dengan skizofrenia yang mendapatkan suplementasi vitamin E(400 IU/hari) dan vitamin C (500 mg/hari) dan omega 3 selama 4 bulan diketahui bahwa perbaikan gejala setelah pemberian suplementasi yaitu pengurangan yang signifikan dalam psikopatologi berdasarkan pada pengurangan skor total BPRS, PANSS dan peningkatan ''Henrich’s Quality of Life'' (QOL).

== Referensi ==

== Referensi ==

== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamin+C&oldid=28902053 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28902053 (2026-01-28T11:25:05Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

Vitamin C - Riwayat revisi

Maintenance script: Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28902053; atribusi sumber disertakan.