Asam glukuronat
Asam glukuronat () adalah senyawa organik yang tergolong asam karboksilat. Struktur molekul asam glukuronat menyerupai glukosa, tetapi pada salah satu nomor karbon, gugus hidroksil tereduksi menjadi gugus karboksil.
Asam askorbat dan asam glukarat merupakan produk turunan dari asam glusuronat.[1]
Referensi
- ↑ Production of Glucaric Acid from a Synthetic Pathway in Recombinant Escherichia coli. Department of Chemical Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Tae Seok Moon, Sang-Hwal Yoon, Amanda M. Lanza, Joseph D. Roy-Mayhew, and Kristala L. Jones Prather.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28992767 (2026-02-26T02:49:09Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.