Furaneol: Perbedaan antara revisi
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 27939355; atribusi sumber disertakan. |
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Furaneol''' atau '''furanon stroberi''' adalah [[senyawa organik]] alami yang memiliki rasa dan aroma seperti [[stroberi]]. Ia ditemukan pada buah stroberi dan buah-buahan lainnya seperti [[nenas|nanas]]. | [[File:Furanol_Grundstruktur_V1.svg|thumb|right|280px|Furanol Grundstruktur V1]] | ||
'''Furaneol''' atau '''furanon stroberi''' adalah [[senyawa organik]] alami yang memiliki rasa dan aroma seperti [[stroberi]].<ref>[http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000931.html Strawberry furanone] at thegoodscentscompany.com</ref> Ia ditemukan pada buah stroberi<ref>Ulrich, D. et al. 1995. Analysis of strawberry flavour - Quantification of the volatile components of varieties of cultivated and wild strawberries. Z. Lebensm. UNters. Forsch. 200:217-220</ref> dan buah-buahan lainnya seperti [[nenas|nanas]].<ref>Tokitomo Y, Steinhaus M, Büttner A, Schieberle P. ''Odor-active constituents in fresh pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) by quantitative and sensory evaluation''. ''Biosci. Biotechnol. Biochem''. 2005. Vol. 69 (7). hlm. 1323–30.</ref> | |||
== Referensi == | == Referensi == | ||
<references /> | |||
== Sumber dan atribusi == | |||
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Furaneol&oldid=27939355 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 27939355 (2025-10-08T08:13:27Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | |||
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 --> | |||
Revisi terkini sejak 28 Agustus 2026 22.58
Furaneol atau furanon stroberi adalah senyawa organik alami yang memiliki rasa dan aroma seperti stroberi.[1] Ia ditemukan pada buah stroberi[2] dan buah-buahan lainnya seperti nanas.[3]
Referensi
- ↑ Strawberry furanone at thegoodscentscompany.com
- ↑ Ulrich, D. et al. 1995. Analysis of strawberry flavour - Quantification of the volatile components of varieties of cultivated and wild strawberries. Z. Lebensm. UNters. Forsch. 200:217-220
- ↑ Tokitomo Y, Steinhaus M, Büttner A, Schieberle P. Odor-active constituents in fresh pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) by quantitative and sensory evaluation. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2005. Vol. 69 (7). hlm. 1323–30.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 27939355 (2025-10-08T08:13:27Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.