Sisteina protease: Perbedaan antara revisi
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28488556; atribusi sumber disertakan. |
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[File:PDB_2cy7_EBI.png|thumb|right|280px|PDB 2cy7 EBI]] | |||
Beberapa contoh enzim yang termasuk dalam golongan enzim protease sistein adalah [[papain]] yang berasal dari buah [[pepaya]], [[bromelain]] yang berasal dari buah [[nanas]], [[ficain]], dan [[cathepsin]]. Beberapa enzim diantaranya dapat digunakan pada bidang [[farmasi]]. Chatepsin merupakan salah satu enzim yang telah digunakan sebagai obat, terutama untuk membantu pemulihan kondisi tubuh penderita [[osteoporosis]], [[arterosklerosis]], [[kanker]], dan peradangan. | '''Protease sistein''' (EC. 3.4.22) merupakan [[enzim]] dengan [[massa molekul]] 21 hingga 30 [[satuan massa atom|kDa]] yang dapat mengkatalis reaksi [[hidrolisis]] ikatan-ikatan [[peptida]], amida, [[ester]], tiol ester, dan tiono ester.<ref>Poliana J, MacCabe AP. 2007. ''Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications''. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4</ref> Enzim ini dapat ditemukan pada semua [[makhluk hidup]] karena berperan sangat penting dalam berbagai jenis [[metabolisme]] di dalam tubuh.<ref>Poliana J, MacCabe AP. 2007. ''Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications''. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4</ref> Secara umum, enzim ini dibagi menjadi dua kelas, yaitu [[eksopeptidase]] dan [[endopeptidase]].<ref>Poliana J, MacCabe AP. 2007. ''Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications''. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4</ref> Eksopeptidase bekerja dengan cara memotong bagian ujung amino atau karboksil dari suatu ikatan peptida, sedangkan endopeptidase akan memotong pada bagian tengah suatu rantai [[polipeptida]].<ref>Poliana J, MacCabe AP. 2007. ''Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications''. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4</ref> | ||
Beberapa contoh enzim yang termasuk dalam golongan enzim protease sistein adalah [[papain]] yang berasal dari buah [[pepaya]], [[bromelain]] yang berasal dari buah [[nanas]], [[ficain]], dan [[cathepsin]].<ref>Barret AJ. 1994. Classification of peptidasaes. ''Method Enzymol'' 244:1-15.</ref> Beberapa enzim diantaranya dapat digunakan pada bidang [[farmasi]].<ref>Leung-Toung R, Li W, Tam TF, Karimian K. 2002. Thioldependent enzymes and their inhibitors: a review. ''Curr Med Chem'' 9:979–1002.</ref> Chatepsin merupakan salah satu enzim yang telah digunakan sebagai obat, terutama untuk membantu pemulihan kondisi tubuh penderita [[osteoporosis]], [[arterosklerosis]], [[kanker]], dan peradangan.<ref>Bordusa F. 2002. Proteases in organic synthesis. ''Chem Rev'' 102:4817-67.</ref> | |||
== Referensi == | == Referensi == | ||
<references /> | |||
== Sumber dan atribusi == | |||
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sisteina+protease&oldid=28488556 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28488556 (2025-11-14T11:12:40Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | |||
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 --> | |||
Revisi terkini sejak 29 Agustus 2026 18.00
Protease sistein (EC. 3.4.22) merupakan enzim dengan massa molekul 21 hingga 30 kDa yang dapat mengkatalis reaksi hidrolisis ikatan-ikatan peptida, amida, ester, tiol ester, dan tiono ester.[1] Enzim ini dapat ditemukan pada semua makhluk hidup karena berperan sangat penting dalam berbagai jenis metabolisme di dalam tubuh.[2] Secara umum, enzim ini dibagi menjadi dua kelas, yaitu eksopeptidase dan endopeptidase.[3] Eksopeptidase bekerja dengan cara memotong bagian ujung amino atau karboksil dari suatu ikatan peptida, sedangkan endopeptidase akan memotong pada bagian tengah suatu rantai polipeptida.[4]
Beberapa contoh enzim yang termasuk dalam golongan enzim protease sistein adalah papain yang berasal dari buah pepaya, bromelain yang berasal dari buah nanas, ficain, dan cathepsin.[5] Beberapa enzim diantaranya dapat digunakan pada bidang farmasi.[6] Chatepsin merupakan salah satu enzim yang telah digunakan sebagai obat, terutama untuk membantu pemulihan kondisi tubuh penderita osteoporosis, arterosklerosis, kanker, dan peradangan.[7]
Referensi
- ↑ Poliana J, MacCabe AP. 2007. Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4
- ↑ Poliana J, MacCabe AP. 2007. Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4
- ↑ Poliana J, MacCabe AP. 2007. Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4
- ↑ Poliana J, MacCabe AP. 2007. Industrial Enzymes; Structure, Function, and Applications. Dordrecht: Springer. Halaman:181. ISBN 978-1-4020-5376-4
- ↑ Barret AJ. 1994. Classification of peptidasaes. Method Enzymol 244:1-15.
- ↑ Leung-Toung R, Li W, Tam TF, Karimian K. 2002. Thioldependent enzymes and their inhibitors: a review. Curr Med Chem 9:979–1002.
- ↑ Bordusa F. 2002. Proteases in organic synthesis. Chem Rev 102:4817-67.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28488556 (2025-11-14T11:12:40Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.