Pelayan kepala: Perbedaan antara revisi
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 23013789; atribusi sumber disertakan. |
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[File:SS_Africa_Küche.jpg|thumb|right|280px|SS Africa Küche]] | |||
'''Pelayan kepala''' adalah awak yang bertugas di [[departemen pelayanan]] pada kapal. Karena tidak ada [[jenang kapal]] di sebagian besar kapal di Amerika Serikat, pelayan kepala pun menjadi awak paling senior di departemen pelayanan. | '''Pelayan kepala''' adalah awak yang bertugas di [[departemen pelayanan]] pada kapal. Karena tidak ada [[jenang kapal]] di sebagian besar kapal di Amerika Serikat, pelayan kepala pun menjadi awak paling senior di departemen pelayanan. | ||
| Baris 9: | Baris 11: | ||
Di Amerika Serikat, untuk dapat menjadi pelayan kepala, seseorang harus memiliki [[Merchant Mariner's Document]] yang diterbitkan oleh [[United States Coast Guard]]. Sesuai perjanjian dan konvensi internasional, semua pelayan kepala yang berlayar secara internasional juga harus memiliki dokumen serupa yang diterbitkan oleh negaranya masing-masing. | Di Amerika Serikat, untuk dapat menjadi pelayan kepala, seseorang harus memiliki [[Merchant Mariner's Document]] yang diterbitkan oleh [[United States Coast Guard]]. Sesuai perjanjian dan konvensi internasional, semua pelayan kepala yang berlayar secara internasional juga harus memiliki dokumen serupa yang diterbitkan oleh negaranya masing-masing. | ||
Pelayan kepala pada kapal penumpang besar dapat juga digolongkan sebagai [[perwira kapal]]. | Pelayan kepala pada kapal penumpang besar dapat juga digolongkan sebagai [[perwira kapal]].<ref>Statutory Instrument 1949 No.1852 ''The War Pensions (Mercantile Marine) Scheme 1949'' and Statutory Rules and Orders 1946 No.1640 ''War Pensions (Naval Auxiliary Personnel) Scheme''</ref> | ||
== Pranala luar == | == Pranala luar == | ||
* | * | ||
* | * | ||
* [http://www.uscg.mil/stcw/index.htm United States Coast Guard Merchant Mariner Licensing and Documentation web site] | * [http://www.uscg.mil/stcw/index.htm United States Coast Guard Merchant Mariner Licensing and Documentation web site] | ||
== Referensi == | |||
<references /> | |||
== Sumber dan atribusi == | |||
== | Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelayan+kepala&oldid=23013789 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 23013789 (2023-02-24T20:24:23Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | ||
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 --> | |||
Revisi terkini sejak 30 Agustus 2026 04.16
Pelayan kepala adalah awak yang bertugas di departemen pelayanan pada kapal. Karena tidak ada jenang kapal di sebagian besar kapal di Amerika Serikat, pelayan kepala pun menjadi awak paling senior di departemen pelayanan.
Pelayan kepala mengarahkan, menginstruksikan, dan menugaskan awak kapal untuk melakukan sejumlah tugas, seperti menyiapkan dan menyajikan makanan, serta memastikan bahwa makanan tersebut lezat dan bergizi. Lebih lanjut, pelayan kepala juga mengawasi kebersihan dan memelihara ruangan perwira kapal dan departemen pelayanan; serta menerima, mengeluarkan, dan menginventarisir pasokan.
Pelayan kepala juga merencanakan menu makanan, serta mengkompilasi catatan pasokan, lembur, dan biaya. Pelayan kepala dapat juga memesan atau membeli pasokan dan peralatan. Tugas lain dapat meliputi membuat roti dan kue kering.
Tugas pelayan kepala dapat beririsan dengan tugas pelayan kapal, koki kepala, dan awak departemen pelayanan yang lain.
Di Amerika Serikat, untuk dapat menjadi pelayan kepala, seseorang harus memiliki Merchant Mariner's Document yang diterbitkan oleh United States Coast Guard. Sesuai perjanjian dan konvensi internasional, semua pelayan kepala yang berlayar secara internasional juga harus memiliki dokumen serupa yang diterbitkan oleh negaranya masing-masing.
Pelayan kepala pada kapal penumpang besar dapat juga digolongkan sebagai perwira kapal.[1]
Pranala luar
Referensi
- ↑ Statutory Instrument 1949 No.1852 The War Pensions (Mercantile Marine) Scheme 1949 and Statutory Rules and Orders 1946 No.1640 War Pensions (Naval Auxiliary Personnel) Scheme
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 23013789 (2023-02-24T20:24:23Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.