Karotena: Perbedaan antara revisi
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28027203; atribusi sumber disertakan. |
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Karotena''' adalah sekelompok senyawa yang sejenis yang memiliki rumus kimia C<sub>40</sub>H<sub>56</sub>.Karotena adalah [[pigmen tumbuhan|pigmen]] berwarna [[jingga]]. Beberapa anggotanya terlibat dalam [[fotosintesis]]. Contoh karotena pada tumbuhan adalah buah yang berwarna jingga seperti labu, dan wortel. Zat inilah memberikan warna jingga akar tunjang [[wortel]] dan banyak [[buah-buahan]] serta [[sayur-sayuran]]. Karotena adalah kelompok besar di dalam golongan senyawa penting [[karotenoid]]. | '''Karotena''' adalah sekelompok senyawa yang sejenis yang memiliki rumus kimia C<sub>40</sub>H<sub>56</sub>.Karotena adalah [[pigmen tumbuhan|pigmen]] berwarna [[jingga]]. Beberapa anggotanya terlibat dalam [[fotosintesis]]. Contoh karotena pada tumbuhan adalah buah yang berwarna jingga seperti labu, dan wortel. Zat inilah memberikan warna jingga akar tunjang [[wortel]] dan banyak [[buah-buahan]] serta [[sayur-sayuran]]. Karotena adalah kelompok besar di dalam golongan senyawa penting [[karotenoid]].<ref>Sybil, P Parker. ''McGraw-Hill Dictionary of Biology''. McGraw-Hill Company. 1984.</ref> | ||
Secara [[biokimia]], karotena terasuk dalam golongan [[terpena]], yang disintesis secara biokimia dari delapan satuan [[isoprena]]. Ia dikenal dalam dua bentuk utama yang diberi karakter Yunani: alfa-karotena ('''α-karotena''') dan beta-karotena ('''β-karotena'''). Gamma-, delta-, dan epsilon- (γ, δ, dan ε-karotena) juga dikenal dalam jumlah yang sedikit. Beta-karotena terdiri dari dua grup [[retinil]], dan dipecah dalam [[mukosa]] dari [[usus kecil]] oleh [[beta-karotena dioksigenase]] menjadi [[retinol]], sebuah bentuk dari [[vitamin A]]. Karotena dapat disimpan dalam [[hati]] dan diubah menjadi vitamin A sesuai kebutuhan, sehingga ia dapat dianggap sebagai [[provitamin]]. | Secara [[biokimia]], karotena terasuk dalam golongan [[terpena]], yang disintesis secara biokimia dari delapan satuan [[isoprena]]. Ia dikenal dalam dua bentuk utama yang diberi karakter Yunani: alfa-karotena ('''α-karotena''') dan beta-karotena ('''β-karotena'''). Gamma-, delta-, dan epsilon- (γ, δ, dan ε-karotena) juga dikenal dalam jumlah yang sedikit. Beta-karotena terdiri dari dua grup [[retinil]], dan dipecah dalam [[mukosa]] dari [[usus kecil]] oleh [[beta-karotena dioksigenase]] menjadi [[retinol]], sebuah bentuk dari [[vitamin A]]. Karotena dapat disimpan dalam [[hati]] dan diubah menjadi vitamin A sesuai kebutuhan, sehingga ia dapat dianggap sebagai [[provitamin]]. | ||
Dalam [[sel (biologi)|sel]] [[tumbuhan]], karotena ditemukan di dalam [[plastida]] tersendiri yang terpisah dari [[kloroplas]], dan disebut [[kromoplas]] karotena. Organel ini tidak ditemukan pada selain tumbuhan hijau. | Dalam [[sel (biologi)|sel]] [[tumbuhan]], karotena ditemukan di dalam [[plastida]] tersendiri yang terpisah dari [[kloroplas]], dan disebut [[kromoplas]] karotena. Organel ini tidak ditemukan pada selain tumbuhan hijau. | ||
== Pranala luar == | == Pranala luar == | ||
* [http://www.chm.bris.ac.uk/motm/carotene/beta-carotene_home.html Beta-carotene website by Martha Evens, School of Chemistry, University of Bristol] | * [http://www.chm.bris.ac.uk/motm/carotene/beta-carotene_home.html Beta-carotene website by Martha Evens, School of Chemistry, University of Bristol] | ||
* [http://www.berkeleywellness.com/html/ds/dsBetaCarotene.php Berkeley Wellness Guide to Dietary Supplements] | * [http://www.berkeleywellness.com/html/ds/dsBetaCarotene.php Berkeley Wellness Guide to Dietary Supplements] | ||
* [http://www.umm.edu/altmed/ConsSupplements/BetaCarotenecs.html Beta-carotene on University of Maryland] | * [http://www.umm.edu/altmed/ConsSupplements/BetaCarotenecs.html Beta-carotene on University of Maryland] | ||
== Referensi == | |||
<references /> | |||
== Sumber dan atribusi == | == Sumber dan atribusi == | ||
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Karotena&oldid=28027203 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28027203 (2025-10-16T17:03:58Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Karotena&oldid=28027203 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28027203 (2025-10-16T17:03:58Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | ||
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 --> | |||
Revisi terkini sejak 29 Agustus 2026 14.10
Karotena adalah sekelompok senyawa yang sejenis yang memiliki rumus kimia C40H56.Karotena adalah pigmen berwarna jingga. Beberapa anggotanya terlibat dalam fotosintesis. Contoh karotena pada tumbuhan adalah buah yang berwarna jingga seperti labu, dan wortel. Zat inilah memberikan warna jingga akar tunjang wortel dan banyak buah-buahan serta sayur-sayuran. Karotena adalah kelompok besar di dalam golongan senyawa penting karotenoid.[1]
Secara biokimia, karotena terasuk dalam golongan terpena, yang disintesis secara biokimia dari delapan satuan isoprena. Ia dikenal dalam dua bentuk utama yang diberi karakter Yunani: alfa-karotena (α-karotena) dan beta-karotena (β-karotena). Gamma-, delta-, dan epsilon- (γ, δ, dan ε-karotena) juga dikenal dalam jumlah yang sedikit. Beta-karotena terdiri dari dua grup retinil, dan dipecah dalam mukosa dari usus kecil oleh beta-karotena dioksigenase menjadi retinol, sebuah bentuk dari vitamin A. Karotena dapat disimpan dalam hati dan diubah menjadi vitamin A sesuai kebutuhan, sehingga ia dapat dianggap sebagai provitamin.
Dalam sel tumbuhan, karotena ditemukan di dalam plastida tersendiri yang terpisah dari kloroplas, dan disebut kromoplas karotena. Organel ini tidak ditemukan pada selain tumbuhan hijau.
Pranala luar
- Beta-carotene website by Martha Evens, School of Chemistry, University of Bristol
- Berkeley Wellness Guide to Dietary Supplements
- Beta-carotene on University of Maryland
Referensi
- ↑ Sybil, P Parker. McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company. 1984.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28027203 (2025-10-16T17:03:58Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.