Lompat ke isi

Jacky Liew: Perbedaan antara revisi

Ensiklopedia Pengetahuan Universitas Islam Sultan Agung
Revisi selanjutnya →

Maintenance script (bicara | kontrib)

37.956 suntingan
Maintenance script (bicara | kontrib)
37.956 suntingan
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 28430299; atribusi sumber disertakan.
 
Maintenance script (bicara | kontrib)
37.956 suntingan
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi
Baris 1: Baris 1:
[[File:廖城兰（大马美食家食公子）造型照.jpg|thumb|right|280px|廖城兰（大马美食家食公子）造型照]]
'''Jacky Liew''' (廖城兰) merupakan seorang [[penulis]] dan kritikus makanan di [[Malaysia]] yang terkenal. Nama pena dia adalah "'''Tuan Makanan''' (食公子)".
'''Jacky Liew''' (廖城兰) merupakan seorang [[penulis]] dan kritikus makanan di [[Malaysia]] yang terkenal. Nama pena dia adalah "'''Tuan Makanan''' (食公子)".


== Kehidupan ==
== Kehidupan ==
Jacky Liew dilahirkan di Malaysia dan rumah leluhurnya adalah [[Guangdong]][[Tiongkok (istilah)|,]] Cina. Ia pernah menderita disleksia dan hiperaktif. Dia bekerja keras di usia muda dan biasa menjual tenaganya untuk mencari nafkah. Apabila menulis, dia dan istrinya Christin Lee Cui Chi menyelesaikan naskah dengan ia  "membaca" dan istrinya "mencatat". Di masa mudanya, ia  juga tertarik dengan berbagai penelitian dan ramalan. Ia  juga menulis cerita pendek, novel seni bela diri, dongeng aneh dan prosa. Ia  belajar feng shui, adat istiadat, puisi Cina dan budaya lainnya. Ia  adalah kolektor teko pertama di negara itu yang memahami seni teh dan pemulih patung Buddha Tibet, oleh karena itu, dia memiliki gelar "bakat".
Jacky Liew dilahirkan di Malaysia dan rumah leluhurnya adalah [[Guangdong]][[Tiongkok (istilah)|,]] Cina. Ia pernah menderita disleksia dan hiperaktif. Dia bekerja keras di usia muda dan biasa menjual tenaganya untuk mencari nafkah. Apabila menulis, dia dan istrinya Christin Lee Cui Chi menyelesaikan naskah dengan ia  "membaca" dan istrinya "mencatat". Di masa mudanya, ia  juga tertarik dengan berbagai penelitian dan ramalan. Ia  juga menulis cerita pendek, novel seni bela diri, dongeng aneh dan prosa. Ia  belajar feng shui, adat istiadat, puisi Cina dan budaya lainnya. Ia  adalah kolektor teko pertama di negara itu yang memahami seni teh dan pemulih patung Buddha Tibet, oleh karena itu, dia memiliki gelar "bakat".<ref>[https://www.jingji.com.cn/hyzx/235548 Salinan arsip]. ''www.jingji.com.cn''.</ref>


== Berkah ==
== Berkah ==
* Pada tahun 2002, Jacky Liew adalah dosen kepada Perguruan tinggi Pertanian, konsultan perguruan tinggi dan penerbit perguruan tinggi.
* Pada tahun 2002, Jacky Liew adalah dosen kepada Perguruan tinggi Pertanian, konsultan perguruan tinggi dan penerbit perguruan tinggi.
* Pada tahun 2006, Jacky Liew adalah Koordinator Bisnis Nasional Nanyang Siang Pau. Ia  juga terlibat dalam produksi kecap dan saus umami dengan logo dan tanda tangannya "kritikus makanan Malaysia", dan menjadi konsultan kepada grup restoran, hotel berbintang, produksi dan pemasaran pabrik makanan, dll.
* Pada tahun 2006, Jacky Liew adalah Koordinator Bisnis Nasional Nanyang Siang Pau. Ia  juga terlibat dalam produksi kecap dan saus umami dengan logo dan tanda tangannya "kritikus makanan Malaysia", dan menjadi konsultan kepada grup restoran, hotel berbintang, produksi dan pemasaran pabrik makanan, dll.
Baris 19: Baris 20:
Jacky Liew telah memperkenalkan makanan di Malaysia dari tahun 1980-an hingga saat ini dan merupakan dorongan penting untuk secara aktif mempromosikan budaya makanan di Malaysia. Kolom yang pernah ditulis oleh Jacky Liew terutama dalam bahasa Cina dan Inggris, adalah sebagai berikut:
Jacky Liew telah memperkenalkan makanan di Malaysia dari tahun 1980-an hingga saat ini dan merupakan dorongan penting untuk secara aktif mempromosikan budaya makanan di Malaysia. Kolom yang pernah ditulis oleh Jacky Liew terutama dalam bahasa Cina dan Inggris, adalah sebagai berikut:


{| class="wikitable"
|+
! colspan="4" |Kolom Jacky Liew di Majalah dan Surat Kabar
|-
|Majalah/ Koran
|Nama ruangan
| Tahun
| ISSN
|-
|Dunia Makanan
|Makanan beraroma
|1996-2000
| -
|-
|Epal
|Diet lelaki dan wanita
|1996-2000
| -
|-
|Pelancong Malaysia
|Pijak di Bumi
|1996-2000
| -
|-
| rowspan="2" |Keperempuanan
|Mana Makan
|2000-2007
| rowspan="2" |0128-911X
|-
|Menjamu Selera dengan Vip
|2008-2014
|-
|Masakan Oriental
|Resepi Rahsia
|2000-2014
|1675-8048
|-
|Panjang Umur
|Makanan dan Pemakanan
|2000
|0128-9120
|-
|Majalah Memancing
|Jacky ke Restoran Terkenal <ref>[http://www.lifemagazines.com.my/node/74 Rod and Line]. ''Rod and Line''. Life Publisher. 2011-01-01.</ref>
|2011-2014
|0128-9179
|-
|Agrolife
|Ruangan Agrolife
|1999-2000
|1394-932X
|-
|Satu Mingguan
|<nowiki>-</nowiki>
|2000
| -
|-
|Cinta kecantikan
|<nowiki>-</nowiki>
|1999
|1394-5424
|-
|Pertanian Masa Kini
|<nowiki>-</nowiki>
|1999
|
|-
|Masakan Terkenal
|Kehidupan diet
|2011-2014
|
|-
|Perumahan dan bangunan
|<nowiki>-</nowiki>
|1997
|1394-813x
|-
|(Bahasa Inggeris: ;Cina: 财经)
|
|
|
|-
|Usahawan
|Makanan dan Hidupan Terbaik
|2015
|1824-0318
|-
|Perjalanan Korporat
|Chef selebriti
|2012
|1823-2736
|-
|Min Sheng Surat Khabar
|Makanan Sedap
|2014
|
|-
|Kuat Surat Khabar
|Makanan Terbaik
|2013
|
|-
|'''Singapore''' Xin Flavours
|Makanan Malaysia
|2011
|2010-2518
|-
|Food Digest
|Makanan Jacky
|2010
|2180-3013
|-
|'''China''' Chinese Herbal Magazine
|<nowiki>-</nowiki>
|2010
|<nowiki>-</nowiki>
|}


Pada tahun 2007, Jacky Liew tiba-tiba mengubah gaya penulisan dan menambahkan unsur-unsur politik kepada ruangannya.
Pada tahun 2007, Jacky Liew tiba-tiba mengubah gaya penulisan dan menambahkan unsur-unsur politik kepada ruangannya.


{| class="wikitable"
|+
! colspan="3" |Ahli Politik dan VIP yang Jacky Liew pernah temu ramah dari 2007-2014 dalam Magazine Feminine "Menjamu Selera dengan Vip"
|-
|'''Keluaran'''
|'''Ahli Politik'''
|'''Memegang Jawatan'''
|-
|481
|Hoo Seong Chang
|Senator
|-
|483
|[[Yu Chok Tow|Dato Yu Chok Tow]]
|Exco Negeri Sembilan
|-
|484
|Datuk Lim Si Cheng
|Deputy Speaker Of House
|-
|485
|Lawyer Long Hoo Hin
|Exco Johor
|-
|488
|[[Hou Kok Chung|Dato' Sri Dr. Hou Kok Chung]]
|Deputy Minister Of Higher Education
|-
|490
|[[Wee Ka Siong|Datuk Seri Ir Dr Wee Ka Siong]]
|Minister Of Transport
|-
|491
|[[Wee Jeck Seng|Dato Wee Jeck Seng]]
|Deputy Minister Of Plantation Industries And Commodities I
|-
|493
|[[Tuanku Ja’afar ibni Almarhum Tuanku Abdul Rahman|DYMM Tuanku Jaafar Ibni Almarhum Tuanku Abdul Rahman]]
|Tenth Yang Di-Pertuan Agong Of Malaysia
|-
|494
|Teng Boon Soon
|Deputy Minster Of Unity ,Culture,Art & Heritage
|-
|496
|[[Ong Tee Keat|Datuk Seri Ong Tee Keat]]
|Minister Of Transport
|-
|497
|[[Chor Chee Heung|Dato Chor Chee Heung JP]]
|Minister Of Housing And Local Government
|-
|498
|[[Tan Lian Hoe|Dato Tan Lian Hoe]]
|Deputy Minister Of Information
|-
|499
|[[Robert Lau Hoi Chew|Datuk Robert Lau Hoi Chew]]
|Deputy Minister Of Housing And Local Government
|-
|500
|[[Liow Tiong Lai|Dato Sri Liow Tiong Lai]]
|Minister Of Transport
|-
|501
|[[Chew Mei Fun|Datin Paduka Chew Mei Fun]]
|Member Of Parliament For Petaling Jaya
|-
|502
|[[Liew Vui Keong|YB Datuk. Liew Vui Keong]]
|Minister In The Prime Minister's Department
|-
|503
|[[Wong Foon Meng|Tan Sri Dato' Ir. Wong Foon Meng]]
|Deputy President Of The Senate
|-
|505
|[[Tiong King Sing|Dato Seri Tiong King Sing JP]]
|BN Chairman Backbenchers Club
|-
|506
|Dato Chang Ko Youn
|Gerakan National Adviser
|-
|507
|[[Peter Chin Fah Kui|Datuk Seri Peter Chin Fah Kui]]
|Minister Of Plantation Industries & Commodities
|-
|508
|[[Lee Chee Leong|Dato Lee Chee Leong]]
|Deputy Minster Of Finance
|-
|509
|Datuk Seet Har Cheow
|Exco & Chairman Of Melaka State Tourism, Cultural And Heritage Committee
|-
|511
|[[Yong Khoon Seng|Dato Yong Khoon Seng]]
|Deputy Minister Of Works
|-
|512
|Datuk Seri Michael Chong JP
|Head Of Public Services And Complaints Department
|-
|514
|Tan Sri Datuk Tee Hock Seng JP
|Malaysian Senate
|-
|515
|Dato Gan Tian Loo
|Exco Melaka
|-
|516
|Diplomat Victor C.Y.Tseng
|Taipei Economic And Cultural Office In Finland
|-
|518
|Siow Chen Pin
|State Exco And Assemblyman Chennah
|-
|519
|Dato Raymond Tan Shu Kiah
|Sabah Deputy Chief Minister ,Minister Industrial Development Sabah
|-
|521
|[[Lai Meng Chong]]
|Adun Melaka
|-
|522
|[[Donald Lim Siang Chai|Datuk Seri Donald Lim]]
|Deputy Minister Of Tourism
|-
|523
|Jack Lim
|Artist
|-
|524
|[[Boo Cheng Hau|Dr Boo Cheng Hau]]
|Adun Skudai
|-
|525
|[[Tan Ah Eng]]
|Member Parliament Gelang Patah
|-
|526
|Wong Chui Ling
|Dj Artist
|-
|528
|Datuk Ng See Tiong Jp
|Adun Parit Yaani
|-
|529
|[[Loke Siew Fook|Anthony Loke Siew Fook]]
|Minister Of Transport
|-
|530
|[[Chua Tee Yong|Dato Chua Tee Yong]]
|Deputy Minster Of Agriculture & Agro Based Industry
|-
|531
|[[Ng Wei Aik]]
|Member Of Parliament For Tanjong
|-
|532
|Chua Cheng Hwa
|Adun Bemban
|-
|533
|[[Mok Chek Hou]]
|Adun Stulang Laut
|-
|534
|Lim Kee Moi
|Adun Yong Peng
|-
|536
|[[Koh Chee Chai|Datuk Koh Chee Chai]]
|Adun Penggaram
|-
|537
|[[Tee Siew Kiong|Datuk Tee Siew Kiong]]
|Menteri Besar Johor Advisor
|-
|538
|Ean Yong Han Hua
|Exco Of Selangor
|-
|539
|[[Chua Tian Chang]]
|Member Of Parliament Batu
|-
|540
|[[Teng Chang Khim|YB Dato Teng Chang Khim]]
|Speaker Of The House Cum Exco Selangor
|-
|541
|[[Tony Pua Kiam Wee|Tony Oua Kiam Wee]]
|Member Of Parliament For Petaling Jaya Utara
|-
|542
|Lo Yu Chung
|Taipei Economic And Cultural Officer
|-
|543
|Xue Yu Heng
|Division Chief General Administration Of Sport Of China
|-
|544
|Liang Cheng
|Director Of The Institute Of Traditional Chinese Medicine
|-
|545
|Datuk Dr Lee Hong Tee
|Adun Jementah
|-
|546
|[[Ong Kow Meng]]
|Adun Senai
|-
|547
|Jenice Lee Ying Ha
|Adun Teratai
|-
|548
|[[Elizabeth Wong Keat Ping|Elizabeth Wong]]
|Selangor Exco
|-
|549
|Ean Yong Ding Qing
|Adun Lukut
|-
|550
|[[Gan Pei Nei]]
|Adun Rawang
|-
|551
|[[Hannah Yeoh Tseow Suan]]
|Deputy Minister Of Women,Family And Community Development
|-
|552
|YB Tan Cher Puk
|Adun Johor Jaya
|-
|553
|[[Teo Nie Ching]]
|Deputy Minister Of Education
|-
|554
|Chia Song Cheng
|Adun Pengkalan Rinting
|-
|555
|[[Liang Teck Meng|Dato Liang Teck Meng]]
|Member Of Parliment Simpang Renggam
|-
|556
|Wong Nai Chee
|Prime Minister'S Political Secretary
|-
|557
|Cheong Chin Liang
|Adun Bukit Batu
|-
|558
|Dato Lai Meng
|Actress
|-
|559
|Goh Tee Tee
|Adun Tangkak
|-
|560
|Peggy Chou
|Director Information Division Taipei Economic And Cultural Office
|-
|561
|Teng Chang Yeow
|Penang Barisan National Chief
|-
|562-563
|Lau Chin Hoon
|Adun Pemanis
|-
|564
|Tan Kok Hong
|Exco Johor
|-
|565
|Khoo Soo Seang
|Member Of Parliament Tebrau
|-
|566
|Tang Nai Soon
|Adun Pekan Nenas
|-
|567
|[[Ng Suee Lim]]
|Selangor State Legislative Assembly Speaker
|-
|568
|[[Nga Kor Ming]]
|Deputy Speaker Of The Parliament
|-
|569
|[[Ngeh Koo Ham]]
|Speaker Of The Perak Sate Legislative Assembly
|-
|570
|[[Wee Jeck Seng|Dato Wee Jeck Seng]]
|Deputy Minister Of Plantation Industries And Commodities I
|-
|571
|[[Sim Tze Tzin]]
|Deputy Minster Of Agriculture & Agro Based Industry
|-
|572
|[[Chang Lih Kang]]
|Member Of Parliament Tanjong Malim
|-
|573
|[[Lee Boon Chye|Dr Lee Boon Chye]]
|Deputy Minister Of Health
|-
|574
|Thomas Su Keong Siong
|Member Of Parliament Kampar
|-
|575
|[[William Leong Jee Keen]]
|Member Of Parliament Selayang
|-
|576
|[[Teo Kok Seong]]
|Adun Bahau
|-
|577
|[[Fong Kui Lun]]
|Member Of Parliament Bukit Bintang
|-
|578
|[[Tan Seng Giaw|Dr Tan Seng Giaw]]
|Lead 8 Times Mp Kepong
|-
|579
|[[Goh Leong San]]
|Adun Ruyong
|-
|580
|[[Tee Siew Kiong|Datuk Tee Siew Kiong]]
|Menteri Besar Johor Advisor
|-
|582
|[[Tan Kok Wai]]
|Mp For Cheras，Special Envoy Of Malaysia To People'S Republic Of China
|-
|583
|Andrew Chen Kah Eng
|Adun Stulang
|-
|584
|[[Gan Peck Cheng]]
|Adun Batu Pahat
|-
|585
|Jimmy Puah Wee Tse
|Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
|-
|586
|Chua Wee Beng
|Adun Bentayan
|-
|587
|[[Er Teck Hwa]]
|Adun Bakri
|-
|588
|Jimmy Puah Wee Tse
|Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
|-
|590
|Cheo Yee How
|Adun Pengkalan Rinting
|-
|591
|[[Chew Peck Choo]]
|Adun Yong Peng
|-
|592
|Lim Eng Guan
|Adun Bekok
|-
|594
|Liow Cai Tong
|Exco Johor
|-
|596
|[[Boo Cheng Hau|Dr Boo Cheng Hau]]
|Adun Skudai
|-
|597
|Jimmy Puah Wee Tse
|Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
|-
|598
|Tan Wei Lee
|Jabatan Penerangan Malaysia
|-
|599
|Tai Qing Hua
|Johor State Educational Inspector
|-
|600
|Beh Eng Lai
|ACP Head Of Melaka Community Crime And Safety Prevention
|-
| -
|Leong Cheok Keng
|Adun Malim Nawar
|-
| -
|Gary Yap
|Artis
|-
| -
|Owen Yap Kian Hong
|Artis
|-
|}


== Karya buku ==
== Karya buku ==
Baris 27: Baris 574:


Ia lah yang pertama kali menghadirkan konsep masakan Malaysia yang tergolong dalam "Masakan Nusantara Melayu yang dipengaruhi oleh daerah Nanyang", kemudian membagi masakan Malaysia menjadi tiga kelas: 1. Makanan kerajaan dan kekerabatan, 2. Masakan tradisional nasional 3. Makanan dari lima bangsa besar, yang diklasifikasikan berdasarkan geografi, suku bangsa, dan rumpun bahasa, yaitu: 1. Melayu; 2. Cina; 3. India Utara dan Selatan, Mamak dan India Muslim; 4. Nyonya dan Chitty; 5. Orang Asli di semenanjung Malaysia dan Sabah, Sarawak dan dua cabang khusus "Masakan Luso-Asia" lainnya yaitu Eurasia Portugis Melaka bersama dengan masakan Muslim Siam di Malaysia utara. Dia adalah orang pertama di Asia yang mengubah kritikus makanan yang hanya menikmati makanan dan minuman menjadi pekerjaan yang dapat membawa kemakmuran bagi negara dari industri pariwisata, budaya, makanan, dan bermanfaat bagi rakyat Malaysia.
Ia lah yang pertama kali menghadirkan konsep masakan Malaysia yang tergolong dalam "Masakan Nusantara Melayu yang dipengaruhi oleh daerah Nanyang", kemudian membagi masakan Malaysia menjadi tiga kelas: 1. Makanan kerajaan dan kekerabatan, 2. Masakan tradisional nasional 3. Makanan dari lima bangsa besar, yang diklasifikasikan berdasarkan geografi, suku bangsa, dan rumpun bahasa, yaitu: 1. Melayu; 2. Cina; 3. India Utara dan Selatan, Mamak dan India Muslim; 4. Nyonya dan Chitty; 5. Orang Asli di semenanjung Malaysia dan Sabah, Sarawak dan dua cabang khusus "Masakan Luso-Asia" lainnya yaitu Eurasia Portugis Melaka bersama dengan masakan Muslim Siam di Malaysia utara. Dia adalah orang pertama di Asia yang mengubah kritikus makanan yang hanya menikmati makanan dan minuman menjadi pekerjaan yang dapat membawa kemakmuran bagi negara dari industri pariwisata, budaya, makanan, dan bermanfaat bagi rakyat Malaysia.
== Rujukan ==


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
*
*


== Referensi ==
<references />


== Sumber dan atribusi ==


== Sumber dan atribusi ==
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jacky+Liew&oldid=28430299 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28430299 (2025-11-12T12:55:34Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.


Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jacky+Liew&oldid=28430299 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 28430299 (2025-11-12T12:55:34Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 -->

Revisi per 24 Agustus 2026 09.04

廖城兰（大马美食家食公子）造型照

Jacky Liew (廖城兰) merupakan seorang penulis dan kritikus makanan di Malaysia yang terkenal. Nama pena dia adalah "Tuan Makanan (食公子)".

Kehidupan

Jacky Liew dilahirkan di Malaysia dan rumah leluhurnya adalah Guangdong, Cina. Ia pernah menderita disleksia dan hiperaktif. Dia bekerja keras di usia muda dan biasa menjual tenaganya untuk mencari nafkah. Apabila menulis, dia dan istrinya Christin Lee Cui Chi menyelesaikan naskah dengan ia "membaca" dan istrinya "mencatat". Di masa mudanya, ia juga tertarik dengan berbagai penelitian dan ramalan. Ia juga menulis cerita pendek, novel seni bela diri, dongeng aneh dan prosa. Ia belajar feng shui, adat istiadat, puisi Cina dan budaya lainnya. Ia adalah kolektor teko pertama di negara itu yang memahami seni teh dan pemulih patung Buddha Tibet, oleh karena itu, dia memiliki gelar "bakat".[1]

Berkah

  • Pada tahun 2002, Jacky Liew adalah dosen kepada Perguruan tinggi Pertanian, konsultan perguruan tinggi dan penerbit perguruan tinggi.
  • Pada tahun 2006, Jacky Liew adalah Koordinator Bisnis Nasional Nanyang Siang Pau. Ia juga terlibat dalam produksi kecap dan saus umami dengan logo dan tanda tangannya "kritikus makanan Malaysia", dan menjadi konsultan kepada grup restoran, hotel berbintang, produksi dan pemasaran pabrik makanan, dll.
  • Pada tahun 2007, Jacky Liew berkecimpung dalam politik dan mewawancarai 119 orang VIP termasuk raja, duta besar, menteri, politikus Malaysia dan asing.
  • Pada tahun 2008, Jacky Liew dianugerahi Medali Kecermelangan Kepada Jasa Kemasyarakayan (P.M.C) dari Yang Di-Pertuan Agong-10 dan dipercaya oleh Yamtuan untuk menulis dan merekam kehidupan diraja. Jacky Liew menerima Lencana "World Food Gourmet" di depan Yang di-Pertuan Besar ke-11 Negeri Sembilan.
  • Pada tahun 2011, Jacky Liew mendapatkan Penghargaan Kecermelangan Tesis di Simposium Antarabangsa, Cina
  • Pada tahun 2013, Jacky Liew memasuki bidang ilmu data teknologi dan menggunakan Teknologi Situs Web untuk mendefinisikan standar evaluasi dan mempromosi makanan Malaysia. Teknologi ini untuk menghadapi dan menarik wisatawan termasuk wisatawan asal China yang merupakan golongan pembelanjaan tertinggi kedua di Malaysia.
  • Pada tahun 2014, Jacky Liew menduduki dalam koki bintang di Malaysia, Singapura, Taiwan dan Hong Kong.
  • Pada tahun 2017, Jacky Liew dikategorikan oleh University Exhibitions sebagai penulis perwakilan di bidang pendidikan, humaniora dan ilmu sosial dan dipamerkan sebagai spanduk di ruang pameran pendidikan.
  • Pada tahun 2018, Jacky Liew menjadi objek penelitian literatur untuk skripsi Tunku Abdul Rahman University “Reflections on Articles Criticizing Malaysian Food and Others”.

Karier and Kontribusi

Jacky Liew telah memperkenalkan makanan di Malaysia dari tahun 1980-an hingga saat ini dan merupakan dorongan penting untuk secara aktif mempromosikan budaya makanan di Malaysia. Kolom yang pernah ditulis oleh Jacky Liew terutama dalam bahasa Cina dan Inggris, adalah sebagai berikut:

Kolom Jacky Liew di Majalah dan Surat Kabar
Majalah/ Koran Nama ruangan Tahun ISSN
Dunia Makanan Makanan beraroma 1996-2000 -
Epal Diet lelaki dan wanita 1996-2000 -
Pelancong Malaysia Pijak di Bumi 1996-2000 -
Keperempuanan Mana Makan 2000-2007 0128-911X
Menjamu Selera dengan Vip 2008-2014
Masakan Oriental Resepi Rahsia 2000-2014 1675-8048
Panjang Umur Makanan dan Pemakanan 2000 0128-9120
Majalah Memancing Jacky ke Restoran Terkenal [2] 2011-2014 0128-9179
Agrolife Ruangan Agrolife 1999-2000 1394-932X
Satu Mingguan - 2000 -
Cinta kecantikan - 1999 1394-5424
Pertanian Masa Kini - 1999
Masakan Terkenal Kehidupan diet 2011-2014
Perumahan dan bangunan - 1997 1394-813x
(Bahasa Inggeris: ;Cina: 财经)
Usahawan Makanan dan Hidupan Terbaik 2015 1824-0318
Perjalanan Korporat Chef selebriti 2012 1823-2736
Min Sheng Surat Khabar Makanan Sedap 2014
Kuat Surat Khabar Makanan Terbaik 2013
Singapore Xin Flavours Makanan Malaysia 2011 2010-2518
Food Digest Makanan Jacky 2010 2180-3013
China Chinese Herbal Magazine - 2010 -

Pada tahun 2007, Jacky Liew tiba-tiba mengubah gaya penulisan dan menambahkan unsur-unsur politik kepada ruangannya.

Ahli Politik dan VIP yang Jacky Liew pernah temu ramah dari 2007-2014 dalam Magazine Feminine "Menjamu Selera dengan Vip"
Keluaran Ahli Politik Memegang Jawatan
481 Hoo Seong Chang Senator
483 Dato Yu Chok Tow Exco Negeri Sembilan
484 Datuk Lim Si Cheng Deputy Speaker Of House
485 Lawyer Long Hoo Hin Exco Johor
488 Dato' Sri Dr. Hou Kok Chung Deputy Minister Of Higher Education
490 Datuk Seri Ir Dr Wee Ka Siong Minister Of Transport
491 Dato Wee Jeck Seng Deputy Minister Of Plantation Industries And Commodities I
493 DYMM Tuanku Jaafar Ibni Almarhum Tuanku Abdul Rahman Tenth Yang Di-Pertuan Agong Of Malaysia
494 Teng Boon Soon Deputy Minster Of Unity ,Culture,Art & Heritage
496 Datuk Seri Ong Tee Keat Minister Of Transport
497 Dato Chor Chee Heung JP Minister Of Housing And Local Government
498 Dato Tan Lian Hoe Deputy Minister Of Information
499 Datuk Robert Lau Hoi Chew Deputy Minister Of Housing And Local Government
500 Dato Sri Liow Tiong Lai Minister Of Transport
501 Datin Paduka Chew Mei Fun Member Of Parliament For Petaling Jaya
502 YB Datuk. Liew Vui Keong Minister In The Prime Minister's Department
503 Tan Sri Dato' Ir. Wong Foon Meng Deputy President Of The Senate
505 Dato Seri Tiong King Sing JP BN Chairman Backbenchers Club
506 Dato Chang Ko Youn Gerakan National Adviser
507 Datuk Seri Peter Chin Fah Kui Minister Of Plantation Industries & Commodities
508 Dato Lee Chee Leong Deputy Minster Of Finance
509 Datuk Seet Har Cheow Exco & Chairman Of Melaka State Tourism, Cultural And Heritage Committee
511 Dato Yong Khoon Seng Deputy Minister Of Works
512 Datuk Seri Michael Chong JP Head Of Public Services And Complaints Department
514 Tan Sri Datuk Tee Hock Seng JP Malaysian Senate
515 Dato Gan Tian Loo Exco Melaka
516 Diplomat Victor C.Y.Tseng Taipei Economic And Cultural Office In Finland
518 Siow Chen Pin State Exco And Assemblyman Chennah
519 Dato Raymond Tan Shu Kiah Sabah Deputy Chief Minister ,Minister Industrial Development Sabah
521 Lai Meng Chong Adun Melaka
522 Datuk Seri Donald Lim Deputy Minister Of Tourism
523 Jack Lim Artist
524 Dr Boo Cheng Hau Adun Skudai
525 Tan Ah Eng Member Parliament Gelang Patah
526 Wong Chui Ling Dj Artist
528 Datuk Ng See Tiong Jp Adun Parit Yaani
529 Anthony Loke Siew Fook Minister Of Transport
530 Dato Chua Tee Yong Deputy Minster Of Agriculture & Agro Based Industry
531 Ng Wei Aik Member Of Parliament For Tanjong
532 Chua Cheng Hwa Adun Bemban
533 Mok Chek Hou Adun Stulang Laut
534 Lim Kee Moi Adun Yong Peng
536 Datuk Koh Chee Chai Adun Penggaram
537 Datuk Tee Siew Kiong Menteri Besar Johor Advisor
538 Ean Yong Han Hua Exco Of Selangor
539 Chua Tian Chang Member Of Parliament Batu
540 YB Dato Teng Chang Khim Speaker Of The House Cum Exco Selangor
541 Tony Oua Kiam Wee Member Of Parliament For Petaling Jaya Utara
542 Lo Yu Chung Taipei Economic And Cultural Officer
543 Xue Yu Heng Division Chief General Administration Of Sport Of China
544 Liang Cheng Director Of The Institute Of Traditional Chinese Medicine
545 Datuk Dr Lee Hong Tee Adun Jementah
546 Ong Kow Meng Adun Senai
547 Jenice Lee Ying Ha Adun Teratai
548 Elizabeth Wong Selangor Exco
549 Ean Yong Ding Qing Adun Lukut
550 Gan Pei Nei Adun Rawang
551 Hannah Yeoh Tseow Suan Deputy Minister Of Women,Family And Community Development
552 YB Tan Cher Puk Adun Johor Jaya
553 Teo Nie Ching Deputy Minister Of Education
554 Chia Song Cheng Adun Pengkalan Rinting
555 Dato Liang Teck Meng Member Of Parliment Simpang Renggam
556 Wong Nai Chee Prime Minister'S Political Secretary
557 Cheong Chin Liang Adun Bukit Batu
558 Dato Lai Meng Actress
559 Goh Tee Tee Adun Tangkak
560 Peggy Chou Director Information Division Taipei Economic And Cultural Office
561 Teng Chang Yeow Penang Barisan National Chief
562-563 Lau Chin Hoon Adun Pemanis
564 Tan Kok Hong Exco Johor
565 Khoo Soo Seang Member Of Parliament Tebrau
566 Tang Nai Soon Adun Pekan Nenas
567 Ng Suee Lim Selangor State Legislative Assembly Speaker
568 Nga Kor Ming Deputy Speaker Of The Parliament
569 Ngeh Koo Ham Speaker Of The Perak Sate Legislative Assembly
570 Dato Wee Jeck Seng Deputy Minister Of Plantation Industries And Commodities I
571 Sim Tze Tzin Deputy Minster Of Agriculture & Agro Based Industry
572 Chang Lih Kang Member Of Parliament Tanjong Malim
573 Dr Lee Boon Chye Deputy Minister Of Health
574 Thomas Su Keong Siong Member Of Parliament Kampar
575 William Leong Jee Keen Member Of Parliament Selayang
576 Teo Kok Seong Adun Bahau
577 Fong Kui Lun Member Of Parliament Bukit Bintang
578 Dr Tan Seng Giaw Lead 8 Times Mp Kepong
579 Goh Leong San Adun Ruyong
580 Datuk Tee Siew Kiong Menteri Besar Johor Advisor
582 Tan Kok Wai Mp For Cheras，Special Envoy Of Malaysia To People'S Republic Of China
583 Andrew Chen Kah Eng Adun Stulang
584 Gan Peck Cheng Adun Batu Pahat
585 Jimmy Puah Wee Tse Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
586 Chua Wee Beng Adun Bentayan
587 Er Teck Hwa Adun Bakri
588 Jimmy Puah Wee Tse Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
590 Cheo Yee How Adun Pengkalan Rinting
591 Chew Peck Choo Adun Yong Peng
592 Lim Eng Guan Adun Bekok
594 Liow Cai Tong Exco Johor
596 Dr Boo Cheng Hau Adun Skudai
597 Jimmy Puah Wee Tse Johor International Trade,Investment & Utility Committee Chairman
598 Tan Wei Lee Jabatan Penerangan Malaysia
599 Tai Qing Hua Johor State Educational Inspector
600 Beh Eng Lai ACP Head Of Melaka Community Crime And Safety Prevention
- Leong Cheok Keng Adun Malim Nawar
- Gary Yap Artis
- Owen Yap Kian Hong Artis

Karya buku

"Truly Nyonya Malacca", penerbitan Seashore, Malaysia, 2010, ISBN 9789675413247, telah menjadi harta karun Library of Congress di Washington, National Library of Singapore, National Library of Malaysia, UTeM Library, Universiti Nasional Malaysia, Ngee Ann Polytechnic, Singapore. Studinya digunakan oleh Jurnal Korea sebagai penelitian tentang budaya dan makanan Baba dan Nyonya.

Ia lah yang pertama kali menghadirkan konsep masakan Malaysia yang tergolong dalam "Masakan Nusantara Melayu yang dipengaruhi oleh daerah Nanyang", kemudian membagi masakan Malaysia menjadi tiga kelas: 1. Makanan kerajaan dan kekerabatan, 2. Masakan tradisional nasional 3. Makanan dari lima bangsa besar, yang diklasifikasikan berdasarkan geografi, suku bangsa, dan rumpun bahasa, yaitu: 1. Melayu; 2. Cina; 3. India Utara dan Selatan, Mamak dan India Muslim; 4. Nyonya dan Chitty; 5. Orang Asli di semenanjung Malaysia dan Sabah, Sarawak dan dua cabang khusus "Masakan Luso-Asia" lainnya yaitu Eurasia Portugis Melaka bersama dengan masakan Muslim Siam di Malaysia utara. Dia adalah orang pertama di Asia yang mengubah kritikus makanan yang hanya menikmati makanan dan minuman menjadi pekerjaan yang dapat membawa kemakmuran bagi negara dari industri pariwisata, budaya, makanan, dan bermanfaat bagi rakyat Malaysia.

Pranala luar

Referensi

  1. ↑ Salinan arsip. www.jingji.com.cn.
  2. ↑ Rod and Line. Rod and Line. Life Publisher. 2011-01-01.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28430299 (2025-11-12T12:55:34Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.


Diperoleh dari "https://wiki.unissula.ac.id/index.php?title=Jacky_Liew&oldid=5965"