Provitamin

Provitamin adalah zat yang dapat diubah di dalam tubuh menjadi vitamin.^[1] Istilah "previtamin" kadang-kadang digunakan sebagai sinonim,^[2]^[3] meskipun memiliki penggunaan tersendiri untuk vitamin D.

Contoh

Beberapa provitamin adalah:

"Provitamin A" merupakan nama untuk beta-karoten,^[4] yang hanya memiliki sekitar 1/6 aktivitas biologis retinol (vitamin A); tubuh menggunakan enzim untuk mengubah beta-karoten menjadi retinol. Dalam konteks lain, baik beta-karoten maupun retinol dianggap sebagai bentuk berbeda (vitamer) dari vitamin A.
"Provitamin B₅" merupakan nama untuk pantenol, yang dapat diubah dalam tubuh menjadi vitamin B₅ (asam pantotenat).
Menadion merupakan provitamin sintetis dari vitamin K.
Provitamin D₂ adalah ergosterol, dan provitamin D₃ adalah 7-dehidrokolesterol. Keduanya diubah oleh sinar UV menjadi previtamin D₂ dan previtamin D₃, yang kemudian secara spontan berubah menjadi vitamin D₂ dan vitamin D₃.^[5]^[6]

Tubuh manusia memproduksi provitamin D₃ secara alami; kekurangan biasanya disebabkan oleh kurangnya paparan sinar matahari, bukan karena kekurangan provitamin.^[7]

Referensi

↑ provitamin.
↑ Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology. Oxford University Press. 1 January 2006. doi:10.1093/acref/9780198529170.001.0001. ISBN 978-0-19-852917-0.
↑ previtamin - definition of previtamin in the Medical dictionary. The Free Dictionary.
↑ provitamin.
↑ Francis A. Carey. Advanced Organic Chemistry. Part A: Structure and Mechanisms. Plenum Press. 1990. hlm. 616. ISBN 0-306-43440-7.
↑ Lars Olof Björn. Photobiology: The Science of Light and Life. Springer Science & Business Media. 6 December 2012. hlm. 265–266. ISBN 978-94-010-0581-4.
↑ Office of Dietary Supplements - Vitamin D. ods.od.nih.gov.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 29495670 (2026-07-26T11:01:45Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

[1] rovitamin.

[2] Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology. Oxford University Press. 1 January 2006. doi:10.1093/acref/9780198529170.001.0001. ISBN 978-0-19-852917-0.

[3] revitamin - definition of previtamin in the Medical dictionary. The Free Dictionary.

[4] rovitamin.

[5] Francis A. Carey. Advanced Organic Chemistry. Part A: Structure and Mechanisms. Plenum Press. 1990. hlm. 616. ISBN 0-306-43440-7.

[6] Lars Olof Björn. Photobiology: The Science of Light and Life. Springer Science & Business Media. 6 December 2012. hlm. 265–266. ISBN 978-94-010-0581-4.

[7] Office of Dietary Supplements - Vitamin D. ods.od.nih.gov.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]