Vitamin B6
Vitamin B6 adalah suatu vitamin yang larut air dan merupakan salah satu jenis vitamin B, sehingga merupakan nutrien yang penting.[1][2][3][4] Piridoksal fosfat (PLP) adalah bentuk aktifnya dan merupakan kofaktor dalam berbagai reaksi metabolisme asam amino, termasuk diantaranya proses transaminasi, deaminasi, dan dekarboksilasi. PLP juga diperlukan dalam reaksi enzimatis yang mengatur proses pelepasan glukosa dari glikogen.
Referensi
- ↑ Facts about Vitamin B 6 Fact Sheet for Health Professionals. Office of Dietary Supplements at National Institutes of Health. February 24, 2020.
- ↑ Vitamin B 6. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. May 2014.
- ↑ Present Knowledge in Nutrition, Eleventh Edition. Academic Press (Elsevier). 2020. hlm. 225–38. ISBN 978-0-323-66162-1.
- ↑ Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. The National Academies Press. 1998. hlm. 150–195. doi:10.17226/6015. ISBN 978-0-309-06554-2.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28580626 (2025-11-21T03:56:41Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.