Salisin

Salisin adalah β-glukosa alkoholik. Salisin diproduksi di (dan dinamai berdasarkan) kulit pohon dedalu (Salix). Ini adalah prekursor biosintetik untuk salisilaldehida.

Salisin terhidrolisis menjadi β-d-glukosa dan alkohol salisil (saligenin). Alkohol salisil dapat dioksidasi menjadi salisilaldehida dan salisilat, baik secara biologis maupun industri.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 26856453 (2025-01-29T07:35:16Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.