Besi(II) fumarat

Besi(II) fumarat, juga dikenal sebagai fero fumarat, adalah garam besi(II) dari asam fumarat berbentuk bubuk jingga kemerahan, yang digunakan untuk menambah suplemen makanan zat besi. Ia memiliki rumus kimia C4H2FeO4. Fero fumarat murni mempunyai kandungan zat besi sebesar 32,87%, oleh karena itu satu tablet fero fumarat 300 mg akan mengandung zat besi sebesar 98,6 mg (548% Nilai Harian berdasarkan 18 mg RDI).

Suplemen zat besi

Fero fumarat sering dikonsumsi secara oral sebagai suplemen zat besi untuk mengobati atau mencegah anemia defisiensi besi. Campuran besi(II) fumarat dengan kalium iodat ("garam yang diperkaya ganda") digunakan untuk mengatasi kekurangan zat besi dan yodium.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 25821737 (2024-06-12T17:53:49Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.