Fosfoenolpiruvat
Fosfoenolpiruvat (PEP) merupakan senyawa hasil fosforlilasi dari bentuk enol atas senyawa piruvat.[1]PEP memiliki ikatan fosfat dengan energi tertinggi dari semua organofosfat alami yang diketahui dan berfungsi sebagai prekursor untuk asam amino aromatik.[2] Pada reaksi glikolisis, senyawa ini dihasilkan dari proses enzim enolase dari 2-asam fosfogliserik.[3]
Daftar pustaka
Referensi
- ↑ P. Karlson. Introduction to Modern Biochemistry 3e. Elsevier. 1975-06-01. hlm. 312. ISBN 978-0-323-16219-7.
- ↑ Jeroen G Koendjbiharie. The PEP-pyruvate-oxaloacetate node: variation at the heart of metabolism. FEMS Microbiology Reviews. 2020-12-08. Vol. 45 (3). doi:10.1093/femsre/fuaa061.
- ↑ Dubey R. C. & Maheshwari D.K. A Textbook of Microbiology:. S. Chand Publishing. 2023. hlm. 343. ISBN 978-93-5501-527-3.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 29590417 (2026-08-16T23:57:19Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.