Katekol
Katekol, juga dikenal sebagai pirokatekol atau 1,2-dihidroksibenzena, adalah senyawa organik dengan rumus molekul . Senyawa ini merupakan isomer orto dari tiga isomer benzenadiol. Senyawa tak berwarna ini terdapat secara alami dalam jumlah sedikit. Senyawa ini pertama kali ditemukan melalui distilasi destruktif ekstrak tumbuhan katekin. Sekitar 20.000 ton katekol kini diproduksi secara sintetis setiap tahunnya sebagai bahan kimia organik komoditas, terutama sebagai prekursor pestisida, perasa, dan pewangi. Sejumlah kecil katekol terdapat dalam buah-buahan dan sayuran.
Referensi
Pranala luar
- International Chemical Safety Card 0411
- NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards
- IARC Monograph: "Catechol"
- IUPAC Nomenclature of Organic Chemistry (online version of the "Blue Book")
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 29680906 (2026-08-31T22:52:56Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.