Beta-galaktosidase
β-Galaktosidase (disebut juga dengan EC 3.2.1.23, beta-gal atau β-gal; nama sistematisnya β-D-galaktosida galaktohidrolase) adalah enzim glikosida hidrolase yang mengkatalisis hidrolisis residu β-D-galaktosa terminal non-pereduksi dalam β-D-galaktosida. Enzim ini mencerna banyak β-Galaktosida, bukan hanya laktosa. Kadang-kadang secara longgar disebut sebagai laktase tetapi nama itu umumnya diperuntukkan bagi enzim pencernaan manusia dan mamalia yang memecah laktosa secara khusus.
β-Galaktosida mencakup karbohidrat yang mengandung galaktosa di mana ikatan glikosidik terletak di atas molekul galaktosa. Substrat dari berbagai β-galaktosidase mencakup gangliosida GM1, laktosilseramida, laktosa, dan berbagai glikoprotein.
Laktase pada manusia
Pada manusia, glikoprotein ini mempunyai panjang 677 AA, disandi pada gen GLB1 atau ELNR1 dan mempunyai 2 isomer yang bermukim pada sitoplasma perinuklear dan lisosom.
Cacat pada GLB1 dapat menyebabkan gangliosidosis, sindrom Hurler, sindrom Morquio, mucopolysaccharidosis.
Referensi
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 29590628 (2026-08-17T01:14:49Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.