Kacang Brasil

Kacang Brasil (Bertholletia excelsa) adalah sebuah pohon Amerika Selatan dalam keluarga Lecythidaceae, dan juga nama benih pohon yang dapat dimakan secara komersial. Ini adalah salah satu pohon terbesar dan berumur panjang di hutan hujan Amazon. Buah dan kulitnya—mengandung kacang Brazil yang dapat dimakan—relatif besar, mungkin beratnya mencapai 2 kilogram (4 lb 7 oz). Sebagai makanan, kacang Brasil terkenal karena kandungan mikronutrien yang beragam, terutama selenium dalam jumlah tinggi. Kayu pohon kacang Brasil dihargai karena kualitasnya dalam pertukangan kayu, lantai, dan konstruksi berat.

Keluarga kacang Brasil, Lecythidaceae, berada di urutan Ericales, seperti juga tanaman terkenal lainnya seperti blueberry, cranberry, sapote, getah perca, teh, phlox dan kesemek. Pohon itu adalah satu-satunya spesies dalam genus Bertholletia.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 28105791 (2025-10-18T08:40:03Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.