Appellation d'origine contrôlée

France-AOC Piment d'Espelette-2005-08-05

Appellation d'origine contrôlée (AOC; ; "wewenang penunjukkan asal") merupakan sertifikasi Prancis yang diberikan kepada indikasi geografis Prancis tertentu untuk minuman anggur, keju, mentega, dan produk pertanian lainnya, semuanya berada di bawah naungan biro pemerintah Institut national des appellations d'origine, yang sekarang disebut Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). Sertifikasi ini didasarkan pada konsep terroir dan bentuk proteksionisme geografis.

Saat ini terdapat lebih dari 300 minuman anggur Prancis dengan label AOC.

Lihat pula

• Perlindungan Status Geografis
• Proteksionisme

Pranala luar

• Appellations of Origin from the TTB website
• INAO website

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 18363601 (2021-05-12T21:39:32Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.