Lompat ke isi

Fosforolisis

Ensiklopedia Pengetahuan Universitas Islam Sultan Agung

Fosforolisis adalah reaksi kimia yang memiliki mekanisme pemecahan senyawa yang menggunakan fosfat anorganik sebagai gugus pemotong yang biasanya dilakukan oleh air dalam reaksi kimia hidrolisis.[1] Reaksi fosforlisis glikogen yang dilakukan oleh glikogen fosforilase menjadi glukosa-1-fosfat (G1P).[2]Fosforolisis menghasilkan lebih banyak adenosina trifosfat dibandinkan hidrolisis karena G1P dapat diproses langsung dalam glikolisis dibandingkan hidrolisis amilum menjadi glukosa yang harus dirubah terlebih dahulu menjadi piruvat.[3]

Daftar pustaka

Referensi

  1. Firdos Alam Khan. Biotechnology in Medical Sciences. CRC Press. 2014. hlm. 412. ISBN 978-1-4822-2368-2.
  2. Ahern & Kevin. Carbohydrate Storage and Breakdown. Biology LibreTexts. 26 February 2014.
  3. Tom Brody. Nutritional Biochemistry. Academic Press. 1999. hlm. 122. ISBN 978-0-12-134836-6.

Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 26742956 (2025-01-05T05:57:06Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.