Lihat sumber Sorbitan monostearat

'''Sorbitan monostearat''' adalah [[ester (kimia)|ester]] dari sorbitan (turunan [[sorbitol]]) dan [[asam stearat]] dan kadang-kadang disebut sebagai lilin sintetis.
==Persetujuan==
Sorbitan monostearat telah disetujui oleh Uni Eropa untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan (pengemulsi) ([[nomor E]]: E 491). Ia juga disetujui untuk digunakan oleh ''British Pharmacopoeia''.

== Referensi ==



== Sumber dan atribusi ==

Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sorbitan+monostearat&oldid=27160383 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 27160383 (2025-04-18T23:22:02Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.