Dodekanol: Perbedaan antara revisi
Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 25203669; atribusi sumber disertakan. |
Presentation V4: sitasi, referensi, Math, Wikimedia Commons, dan atribusi |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Dodekanol''', atau '''lauril alkohol''', adalah sebuah [[senyawa organik]] yang diproduksi secara industri dari [[minyak inti kelapa sawit|minyak inti sawit]] atau [[minyak kelapa]]. Dodekanol adalah senyawa [[alkohol lemak]]. [[Organosulfat|Ester sulfat]] dari lauril alkohol, terutama [[natrium dodesil sulfat]], sangat banyak digunakan sebagai [[surfaktan]]. Natrium lauril sulfat, [[amonium lauril sulfat]], dan [[natrium lauret sulfat]] semuanya digunakan dalam [[sampo]]. Lauril alkohol tidak memiliki rasa dan warna tetapi memiliki bau bunga. | '''Dodekanol''', atau '''lauril alkohol''', adalah sebuah [[senyawa organik]] yang diproduksi secara industri dari [[minyak inti kelapa sawit|minyak inti sawit]] atau [[minyak kelapa]]. Dodekanol adalah senyawa [[alkohol lemak]]. [[Organosulfat|Ester sulfat]] dari lauril alkohol, terutama [[natrium dodesil sulfat]], sangat banyak digunakan sebagai [[surfaktan]]. Natrium lauril sulfat, [[amonium lauril sulfat]], dan [[natrium lauret sulfat]] semuanya digunakan dalam [[sampo]]. Lauril alkohol tidak memiliki rasa dan warna tetapi memiliki bau bunga.<ref>S. G. Ford. ''Lauryl Alcohol''. ''Organic Syntheses''. 1930. Vol. 10. hlm. 62. doi:10.15227/orgsyn.010.0062.</ref> | ||
==Produksi dan kegunaan== | ==Produksi dan kegunaan== | ||
Pada tahun 1993, permintaan dodekanol di Eropa sebesar sekitar 60.000 [[ton metrik|ton]] per tahun. Dodekanol dapat diperoleh dari [[asam lemak]] [[minyak sawit]] atau [[minyak kelapa]] dan ester metil melalui [[hidrogenasi]]. Dodekanol juga dapat diproduksi secara sintetis melalui [[proses Ziegler]]. Metode laboratorium klasik melibatkan [[reduksi Bouveault–Blanc]] pada etil laurat. | Pada tahun 1993, permintaan dodekanol di Eropa sebesar sekitar 60.000 [[ton metrik|ton]] per tahun. Dodekanol dapat diperoleh dari [[asam lemak]] [[minyak sawit]] atau [[minyak kelapa]] dan ester metil melalui [[hidrogenasi]].<ref>[https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dodekanol&oldid=25203669 sumber pada Wikipedia bahasa Indonesia]</ref> Dodekanol juga dapat diproduksi secara sintetis melalui [[proses Ziegler]]. Metode laboratorium klasik melibatkan [[reduksi Bouveault–Blanc]] pada etil laurat.<ref>S. G. Ford. ''Lauryl Alcohol''. ''Organic Syntheses''. 1930. Vol. 10. hlm. 62. doi:10.15227/orgsyn.010.0062.</ref> | ||
Dodekanol digunakan untuk membuat [[surfaktan]], [[minyak]] [[pelumasan]], [[medikasi|obat-obatan]], dalam pembentukan polimer monolitik, dan sebagai [[bahan tambahan pangan]] penambah rasa. Dalam kosmetika, dodekanol digunakan sebagai [[pelembap]]. Dodekanol juga merupakan prekursor [[dodekanal]], suatu senyawa wewangian yang penting, dan [[1-Bromododekana|1-bromododekana]], sebuah [[alkilasi|agen alkilasi]] untuk meningkatkan [[lipofilisitas]] molekul organik. | Dodekanol digunakan untuk membuat [[surfaktan]], [[minyak]] [[pelumasan]], [[medikasi|obat-obatan]], dalam pembentukan polimer monolitik, dan sebagai [[bahan tambahan pangan]] penambah rasa. Dalam kosmetika, dodekanol digunakan sebagai [[pelembap]]. Dodekanol juga merupakan prekursor [[dodekanal]], suatu senyawa wewangian yang penting, dan [[1-Bromododekana|1-bromododekana]], sebuah [[alkilasi|agen alkilasi]] untuk meningkatkan [[lipofilisitas]] molekul organik. | ||
==Toksisitas== | ==Toksisitas== | ||
Dodekanol dapat mengiritasi kulit. Senyawa ini memiliki toksisitas sekitar setengah dari [[etanol]], tetapi sangat berbahaya bagi organisme laut. | Dodekanol dapat mengiritasi kulit. Senyawa ini memiliki toksisitas sekitar setengah dari [[etanol]], tetapi sangat berbahaya bagi organisme laut.<ref>[http://msds.chem.ox.ac.uk/DO/1-dodecanol.html MSDS Safety Sheet].</ref> | ||
==Kelarutan timbal balik dengan air== | ==Kelarutan timbal balik dengan air== | ||
[[Kelarutan]] timbal balik 1-dodekanol dan air telah dikuantifikasi sebagai berikut. | [[Kelarutan]] timbal balik 1-dodekanol dan air telah dikuantifikasi sebagai berikut.<ref>Richard Stephenson and James Stuart, "Mutual Binary Solubilities: Water-Alcohols and Water-Esters", J. Chem. Eng. Data, 1986, 31, 56-70.</ref> | ||
: | |||
:{| class="wikitable sortable" | |||
|+'''Kelarutan timbal balik air dan 1-dodekanol (98%, titik lebur 24 °C), % Berat''' | |||
|- | |||
!Suhu (°C) !! Kelarutan dodekanol dalam air !! Kelarutan air dalam dodekanol | |||
|- | |||
| 29,5 || 0,04 || 2,87 | |||
|- | |||
| 40,0 || 0,05 || 2,85 | |||
|- | |||
| 50,2 || 0,09 || 2,69 | |||
|- | |||
| 60,5 || 0,15 || 2,96 | |||
|- | |||
| 70,5 || 0,09 || 2,70 | |||
|- | |||
| 80,3 || 0,14 || 2,89 | |||
|- | |||
| 90,8 || 0,18 || 2,96 | |||
|- | |||
| simpangan baku || 0,02 || 0,01 | |||
|- | |||
|} | |||
==Pranala luar== | ==Pranala luar== | ||
* [https://web.archive.org/web/20060516001103/http://physchem.ox.ac.uk/MSDS/DO/1-dodecanol.html MSDS at Oxford] | * [https://web.archive.org/web/20060516001103/http://physchem.ox.ac.uk/MSDS/DO/1-dodecanol.html MSDS at Oxford] | ||
* [http://hazard.com/msds/mf/baker/baker/files/d8784.htm MSDS at J.T. Baker] | * [http://hazard.com/msds/mf/baker/baker/files/d8784.htm MSDS at J.T. Baker] | ||
== Referensi == | |||
<references /> | |||
== Sumber dan atribusi == | == Sumber dan atribusi == | ||
Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dodekanol&oldid=25203669 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 25203669 (2024-01-22T09:46:10Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | Konten artikel ini diadaptasi dari [https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dodekanol&oldid=25203669 Wikipedia bahasa Indonesia], revisi 25203669 (2024-01-22T09:46:10Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku. | ||
<!-- WIKI_UNISSULA_PRESENTATION_V4 --> | |||
Revisi terkini sejak 29 Agustus 2026 09.02
Dodekanol, atau lauril alkohol, adalah sebuah senyawa organik yang diproduksi secara industri dari minyak inti sawit atau minyak kelapa. Dodekanol adalah senyawa alkohol lemak. Ester sulfat dari lauril alkohol, terutama natrium dodesil sulfat, sangat banyak digunakan sebagai surfaktan. Natrium lauril sulfat, amonium lauril sulfat, dan natrium lauret sulfat semuanya digunakan dalam sampo. Lauril alkohol tidak memiliki rasa dan warna tetapi memiliki bau bunga.[1]
Produksi dan kegunaan
Pada tahun 1993, permintaan dodekanol di Eropa sebesar sekitar 60.000 ton per tahun. Dodekanol dapat diperoleh dari asam lemak minyak sawit atau minyak kelapa dan ester metil melalui hidrogenasi.[2] Dodekanol juga dapat diproduksi secara sintetis melalui proses Ziegler. Metode laboratorium klasik melibatkan reduksi Bouveault–Blanc pada etil laurat.[3]
Dodekanol digunakan untuk membuat surfaktan, minyak pelumasan, obat-obatan, dalam pembentukan polimer monolitik, dan sebagai bahan tambahan pangan penambah rasa. Dalam kosmetika, dodekanol digunakan sebagai pelembap. Dodekanol juga merupakan prekursor dodekanal, suatu senyawa wewangian yang penting, dan 1-bromododekana, sebuah agen alkilasi untuk meningkatkan lipofilisitas molekul organik.
Toksisitas
Dodekanol dapat mengiritasi kulit. Senyawa ini memiliki toksisitas sekitar setengah dari etanol, tetapi sangat berbahaya bagi organisme laut.[4]
Kelarutan timbal balik dengan air
Kelarutan timbal balik 1-dodekanol dan air telah dikuantifikasi sebagai berikut.[5]
Kelarutan timbal balik air dan 1-dodekanol (98%, titik lebur 24 °C), % Berat Suhu (°C) Kelarutan dodekanol dalam air Kelarutan air dalam dodekanol 29,5 0,04 2,87 40,0 0,05 2,85 50,2 0,09 2,69 60,5 0,15 2,96 70,5 0,09 2,70 80,3 0,14 2,89 90,8 0,18 2,96 simpangan baku 0,02 0,01
Pranala luar
Referensi
- ↑ S. G. Ford. Lauryl Alcohol. Organic Syntheses. 1930. Vol. 10. hlm. 62. doi:10.15227/orgsyn.010.0062.
- ↑ sumber pada Wikipedia bahasa Indonesia
- ↑ S. G. Ford. Lauryl Alcohol. Organic Syntheses. 1930. Vol. 10. hlm. 62. doi:10.15227/orgsyn.010.0062.
- ↑ MSDS Safety Sheet.
- ↑ Richard Stephenson and James Stuart, "Mutual Binary Solubilities: Water-Alcohols and Water-Esters", J. Chem. Eng. Data, 1986, 31, 56-70.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 25203669 (2024-01-22T09:46:10Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.