Lompat ke isi

Asam hidroksibutirat

Ensiklopedia Pengetahuan Universitas Islam Sultan Agung
Revisi sejak 28 Agustus 2026 14.30 oleh Maintenance script (bicara | kontrib) (Impor teks terkontrol dari Wikipedia bahasa Indonesia; revisi 29496207; atribusi sumber disertakan.)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Asam hidroksibutirat membentuk kelompok senyawa organik empat karbon yang memiliki gugus fungsi hidroksil dan asam karboksilat. Senyawa ini dapat dilihat sebagai turunan dari asam butirat. Anion karboksilat dan ester asam hidroksibutirat dikenal sebagai "hidroksibutirat". Asam β-hidroksibutirat relevan dengan kesehatan manusia karena merupakan anggota dari kelas produk oksidasi asam lemak yang disebut "badan keton".

Isomer dibedakan berdasarkan jarak antara dua gugus fungsional dan percabangannya.

Lihat juga

Referensi

Pranala luar


Sumber dan atribusi

Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 29496207 (2026-07-26T16:32:42Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Mohon gunakan konten ini secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.