Butil asetat
n-Butil asetat, juga dikenal sebagai butil etanoat adalah ester yang tidak berwarna, cairan yang mudah terbakar pada suhu kamar. Ini ditemukan di banyak jenis buah, di mana bersama dengan bahan kimia lainnya, ia memberikan rasa khas dan memiliki bau manis pisang atau apel. Ini digunakan sebagai penyedap buah sintetis dalam makanan seperti permen, es krim, keju, dan makanan yang dipanggang.
Butil asetat sering digunakan sebagai pelarut dengan titik didih tinggi dengan polaritas sedang. Ini juga digunakan sebagai pelarut dalam cat kuku bersama dengan etil asetat.
Sumber dan atribusi
Konten artikel ini diadaptasi dari Wikipedia bahasa Indonesia, revisi 25657657 (2024-05-02T01:00:12Z), yang tersedia berdasarkan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa (CC BY-SA). Gambar pada artikel ini bersumber dari Wikimedia Commons dan mengikuti ketentuan lisensi masing-masing berkas. Mohon gunakan konten dan media secara bijak serta sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.